文档介绍：农村四大 “野茶 ”，朴实无华，却真材实料
在农村里，农民普遍都有喝茶的****惯。劳累了一天，回家啜口茶、吃个饭，完了再来
一根儿烟卷儿，那叫一个字：舒坦！两个字：特舒坦！
但是在农村人的茶杯里，泡的并不全是绿茶红茶，还有一些价值独特的野茶。其中，
有这么四种野茶是最受欢迎的。
第一大野茶：苦菜茶
苦菜茶可以说是农民最喜欢喝的一种野茶，我小时候在家里就经常喝，当然我都是放
上一勺白糖，要不然那个苦味儿我小屁孩儿是享受不了的。一般从开春到秋天，时刻
都可以去山上挖，全国各地都有。
苦菜本身含有多种氨基酸、维生素，以及各种微量元素例如锌、钙、锰、硒等。另
外，常喝苦菜茶可以清热明目、消炎利尿，对于缓解气虚乏力、失眠多梦也有较好效
果。
第二大野茶：槐米茶
在农村有很多的国槐树，每年六七月份，农民都会采集槐米做成茶叶存起来，下地干
活的时候用水杯泡一杯子捎着喝。
槐米茶对心脏具有保健功效，还可以清除血液里的***垃圾，其含有的氨基酸、黄
铜、硒的含量相当丰富。尤其夏天里，喝槐米茶不仅能消暑降温，还能防治邪热、心
痛目赤、腹泻等。
第三大野茶：蒲公英茶
在老家农村，大家****惯称呼为婆婆丁，婆婆丁嫩的时候可以当野菜吃，凉拌出来很清
爽。另外还经常被晾干了泡茶喝。
婆婆丁含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡
萝卜素等多种健康营养的活性成分，对于治疗肠胃炎、胃溃疡都有效。
第四大野茶：玉米须茶
这个玉米须子茶是近些年火起来的，不仅农村人喜欢喝，城里人也会买来泡茶。在中
药里，玉米须茶又叫龙须茶，味甘、性平，具有比较广泛的保健用途。
每年秋天掰玉米时，把鲜嫩干净的玉米须子保存下来，晾干备用，也可以直接拿新鲜
的玉米须子泡水，有一股甜丝丝的味道，可以利尿、去痛、降血糖。
对于这四种常见的纯天然野茶，很多人视而不见，但确实都是好东西，现在城里人只
能上网才能买得到。
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本文作者：小小农夫