文档介绍：无花果炖猪肺功效:无花果猪肺汤的功效

　　无花果又名文仙果、天生子、奶浆果等。本草纲目记载：无花果味平，无毒。主开胃，治五痔、咽喉痛等。那么，下面是xx给你介绍的无花果炖煮猪肺的功效，期望对你有帮助。
　　无花果炖煮猪肺的功效
　　去湿热，解疮毒。
　　无花果炖猪肺
　　无花果炖猪肺的食材：猪肺150克，无花果5个，陈皮2克，冰糖8克，盐少许，生姜适量，米酒适量
　　无花果炖猪肺的做法步骤
　　1、准备好材料。
　　2、将无花果干果洗净，用水浸泡。
　　3、将猪肺洗净，切块备用。
　　4、锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
　　5、将焯过水的猪肺用水冲洗洁净，再用冷水浸泡。
　　6、浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
　　7、将炖盅放入加有水的锅内。
　　8、盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
　　9、隔水炖1至2个小时即可。
　　10、出锅前放少许盐调味即能够趁热食用。这汤关键是甜味为主，加盐是为了更加好的调出这汤的鲜味，无须太多，少少即可。
　　无花果煲汤的功效
　　1、无花果害得我们肠胃正常了
　　无花果酵素和胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
　　2、无花果害的我们肠道变轻松
　　无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多个脂类，故含有润肠通便的效果。
　　3、无花果害的我们血脂也好了
　　取干无花果，切成小粒，炒至半焦，加适量白糖，开水冲泡代茶饮。
　　无花果的食疗方
　　无花果瘦肉汤
　　无花果瘦肉汤的用料：无花果干5-7个南北杏各10克蜜枣2枚瘦肉250克
　　无花果瘦肉汤的做法步骤：
　　1、将以上材料洗净放入锅内，加适量清