文档介绍：苏教版七年级上册生物七年级上生物教案苏教版

　　七年级生物老师和教案的关系应该为伙伴关系,双方有共同的目标,而且为了此目标双方各自付出努力。为大家整理了七年级上生物教案苏教版，欢迎大家阅读!
　　七年级上生物教案苏教版
　　营养物质的作用
　　教学目标：
　　1、知识目标：了解人体对糖类、蛋白质、脂肪的利用
　　2、能力目标：在观察小肠绒毛的试验中，培养学生有序的观察能力。
　　3、情感态度和价值观目标：
　　经过观察试验，体验严厉、认真、实事求是的科学态度。
　　教学关键：营养物质的利用
　　教学难点：营养物质的利用
　　课时安排：1课时
　　教学过程：
　　：
　　问题：1、食物经过消化最终形成哪些物质?
　　2、真正需要这些营养的是什么?
　　这些在消化道中的营养成份怎样才能抵达需要它们的每个细胞呢?细胞又怎样利用它们呢?这就是我们要在第三节学****的内容--营养物质的吸收和利用。营养物质只有进入循环系统，才能被运输到机体各部分需要它们的细胞处，这一过程就是"吸收"。注意我们前一章学过的循环系统，包含了血液循环和淋巴循环两部分。
　　哪些物质能进入循环系统被吸收呢?食物中的蛋白质、脂肪和糖类在消化管内消化成小分子后被吸收，而食物中的水、无机盐和维生素，不经过消化，在消化道内直接被吸收。
　　在消化道的哪些部分营养成份能够进入循环系统呢?那些部位得具有什么特点呢?先由学会讨论，再总结。(学生应该能想到：面积大，结构薄，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管)
　　人体的各段消化道的吸收能力是不一样的。口腔和食道几乎无吸收养分的能力，胃粘膜仅可吸收酒精和少许的水。这也就是喝酒伤胃的原因。大肠则可吸收少许的水、无机盐和部分维生素，所以营养物质关键是依靠小肠来吸收的。
　　小肠为何能完成这一关键功效呢?和其结构有着亲密的关系。我们经过前面的学****已经知道小肠是消化道中最长的部分，其内表面有皱襞，所以含有相对大的
　　表面积，其实小肠的表面积决不只是我们看到的那么大。环行皱壁的存在使小肠面积增大了三倍，而皱壁里还有些更微小的结构呢!
　　试验：观察小肠绒毛或用录像替代。
　　观察到小肠绒毛后，讨论小肠绒毛的存在对小肠的吸收功效有何意义?
　　因为小肠绒毛的存在，使吸收面积增大了三十借。在小肠绒毛的柱状上皮细胞的向肠腔一侧，还有部分指状突起，叫微绒毛。因为微绒毛的存在，使面积比5～6米长的圆柱体面积增大了六百倍。小肠的表面积为200平方米，相当于一个排球场这一特点决定着小肠吸收的快，吸收量也多。
　　另外，(利用挂图或书上的图)小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。绒毛壁和毛细血管壁全部很薄，全部只有一层上皮细胞组成。营养物质可渗透内部的毛细血管和毛细淋巴管，并经循环输送至全身各处的细胞，用于全身的生命活动。营养物质的吸收路径是不一样的，脂肪酸和甘油要进入毛细淋巴管。而其他营养成份进入毛细血管。
　　这些营养成份被运输到身体各部分的细胞后，关键有哪些用途呢?请同学们先看书，在来讨论归纳。第一、为生命活动提供能量;第二、为构建人体提供原材料;第三、作为贮备的能源物质。
　　思索：营养物质是不是摄入的越多越好呢?为何有些人过分肥胖?有些人过分瘦小?怎样衡量自己的营养是不是合理呢?
　　巩固和反