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上传人:书犹药也 2021/3/31 文件大小:33 KB

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文档介绍:茶道文化和茶艺文章茶艺茶道茶文化

  茶道是东方文化和人文精神的精粹,是古老的中华文明贡献给全人类的宝贵财富。下面是xx精心为你整理的茶道文化和茶艺文章,一起来看看。
  茶道文化和茶艺文章1
  有关茶文化的历史
  一,中华茶文化和养生
  1、茶之为药用,历史悠久:
  中华医药学是一个丰富宝库。茶之为药用,历史悠久。古籍中有不少记载。如本草、药书、华佗食论、茶谱等全部记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益寿延年等20多项功效。唐代大医药学家陈藏器在本草拾遗中称:“诸药为各病之药,茶为万病之药”,几乎神化了茶的药用价值。 伴随当代茶叶生物化学的深入研究,到现在为止,已分离和判定茶叶已知化合物共有500多个,并经过多个试验和临床证实,茶叶的药理作用还有减肥、降压、强心、补血、抗动脉硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。最近,中国医药界又从绿茶中提取一个水溶性植物色素--茶色素,临床证实有调整血酯、抗凝促纤溶、改进微循环、增加免疫功效,抑制肿瘤生长等作用,是茶药理研究又一重大突破,在国际上处于领先地位。
  饮茶和人体健康关系亲密。有些人预言,茶叶将成为二十一世纪最受欢迎的健康饮料。所以,只要提倡科学饮茶的适量饮茶,能够说,茶对人体健康长寿有百利而无一害。这正是中华茶文化和养生关系亲密的物质基础。
  2、茶文化和养生:
  总而言之,中华茶文化是中国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,含有东方文化的深厚意蕴。而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响,并和禅之兴起关系亲密。历代相袭而不易。而中国的养生学一向把培养德行作为养生的第一要义。如明代著名养生家高濂所著遵生八笺,曾把茶道和中国养生学精神之吻合。明代顾元庆茶谱曾引梦余录记载:“大中三年东京一僧一百三十岁,宣宗问服何药?云:性唯好茶”,善哉!
  据史书记载,公元九世纪中国茶传入日本。日本建仁寺开祖,入唐前权僧正法印大和尚荣西著有契茶养生记一书。称“茶也养生之仙药也”。一样深刻说明茶和养生的因果。
  值得一提的是,中华茶文化(中华茶道)和日本茶道有着本质不一样,日本茶道源于中国唐代的径山文化,经过多个世纪的发展,到明代中期,经绍鸥、利休等人总结和提倡,逐步演变成为既具宗教哲理(所谓“和、敬、清、寂),又有着严格繁琐的程序的文化体系,被誉为“宗教的美学”。而中华茶道则因时代不一样,茶类不一样而形成不一样类型的茶道和仪式,但它们有一个共同点是,并不刻意追求
  2、茶文化和养生:
  总而言之,中华茶文化是中国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶,含有东方文化的深厚意蕴。而贯穿中华茶文化的精神主流受到传统哲学思想影响,并和禅之兴起关系亲密。历代相袭而不易。而中国的养生学一向把培养德行作为养生的第一要义。如明代著名养生家高濂所著遵生八笺,曾把茶道和中国养生学精神之吻合。明代顾元庆茶谱曾引梦余录记载:“大中三年东京一僧一百三十岁,宣宗问服何药?云:性唯好茶”,善哉!
  据史书记载,公元九世纪中国茶传入日本。日本建仁寺开祖,入唐前权僧正法印大和尚荣西著有契茶养生记一书。称“茶也养生之仙药也”。一样深刻说明茶和养生的因果。
  值得一提的是,中华茶文化(中华茶道)和日本茶道有着本质不一样,日本茶道源于中国唐代的径山文化,经过多个世纪的发展,到明代中期,经绍鸥、利休等人总结和提倡,逐步演变成为既具宗教哲理(所谓“和、敬、清、寂),又有着严格繁琐的程序的文化体系,被誉为“宗教的美学”。而中华茶道则因时代不一样,茶类不一样而形成不一样类型的茶道和仪式,但它们有一个共同点是,并不刻意追繁文缛节,而是着意于品尝和发挥多种茶类的色香韵味,追求一个融洽宽松的气氛,达成“释躁平矜,怡情悦性”的精神境界、其茶道程序和仪式和科学饮茶亲密配合,相得益彰,把茶的保健价值、养生价值和欣赏价值三者有机结合了起来,实在是一个精神和物质友好结合的活动。这正是中华茶道兼有健身和养生功效的道理所在,又是中华茶道能够从古到今,从宫廷到民间,从文人到僧侣,从中原到边疆流传不息,并达成空前繁荣的原因。
  二,论中国的茶文化
  一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一个饮料。茶文化是以茶为载体,并经过这个载体来传输多种文化,是茶和文化的有机融合,这包含和表现一定时期的物质文明和精神文明。
  二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优异文化的组成部分,其内容十分丰富,包括科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科和行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶和诗词、茶和歌舞、茶和小说、茶和美术、茶和婚礼、茶和祭奠、茶和禅教、茶和楹联、茶和谚语、茶事掌故、茶和小说、饮茶习俗、茶艺演出、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶