文档介绍:质量安全标志什么是食品质量安全标志
食品质量安全标志是工业产品生产许可证标志的组成部分,也是取得工业产品生产许可证的企业在其生产的产品外观上标示的一个质量安全外在表现形式。以下是由xx整理有关什么是食品质量安全标志的内容,期望大家喜爱!
食品质量安全标志的介绍
依据中国工业产品生产许可证管理条例实施措施第八十六条即要求:“工业产品生产许可证标志由‘质量安全’英文(Quality Safety) 字头(QS)和‘质量安全’汉字字样组成。标志主色调为蓝色,字母‘Q’和‘质量安全’四个汉字字样为蓝色,字母‘S’为白色。”“QS”是食品质量安全市场准入证的简称,是国家从源头加强食品质量安全的监督管理,提升食品生产加工企业的质量管理和产品质量安全水平,具有要求条件的生产者才许可进行生产经营活动,具有要求条件的食品才许可生产销售的一个行政监管制度。
QS标识从2021年6月1日起已陆续换成新样式
此次变更关键是在标志的汉字字样上有所变动,原先QS标志下方的“质量安全”字样已变为“生产许可”。
QS下方须标注“生产许可”,原有的QS标志是食品市场的准入标志,由“质量安全”英文的首字母“QS”和“质量安全”汉字字样组成,没有取得相关生产许可证的企业则不能生产食品,即不能使用这个标志。原有的QS标识主色为蓝色,字母“Q”和“质量安全”四个汉字字样为蓝色,字母“S”为白色。马上更换的企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音缩写“QS”表示,并标注“生产许可”汉字字样。
食品质量安全标志的关键特征
1、QS标志的作用是表明产品质量的水平,是实物产品的质量信誉标志,产品外包装上加贴QS标志即是代表着生产加工企业对所生产的产品作出的明示确保。
2、QS标志必需由发证机关或组织颁发,并须经过一定的评审、考评程序,获准后方可使用。
3、QS标志是标示在产品外包装上的标示该产品在生产中符合国家相关质量标准生产并经过严格出场检验的合格产品。
4、“QS”关键包含三项内容:
(1)对食品生产企业实施生产许可证制度
对于具有确保食品质量安全必备的生产条件、能够确保食品质量安全的企业,发放食品生产许可证,准予生产获证范围内的产品;未取得食品生产许可证的企业不准生产相关食品。这就从生产条件上确保了企业能生产出符合质量安全要求的产品。
(2)对企业生产的食品实施强制检验制度
要求企业必需推行法律义务,未经检验或经检验不合格的食品不准出厂销售。对于不具有自检条件的生产企业必需实施委托检验。这项固定适