文档介绍：硼肥的作用及使用方法种蔬菜莫忘施硼肥

　　　　中国蔬菜产业发展很快，相比大田作物，蔬菜尤其是果类蔬菜含有更高的经济效益，所以农民往往选择土壤肥力和浇灌条件很好的农田种植，菜田土壤肥力全部相对较高。为了追求高产，蔬菜种植过程中长久过量投入NPK肥料，不但轻易造成肥料利用率降低，造成环境污染，而且轻易出现土壤理化性状的改变，甚至影响到中微量养分的供给。作物生长所需微量元素有硼、锰、锌、铁等，其中硼对植物生长发育起很主要的作用。
　　蔬菜作物大致归纳结果菜类、叶菜类、根菜类三种。蔬菜作物含硼量普遍高，其植株内含量通常全部在10mg/kg以上，有的可高达同/kg甜菜。通常比禾本科作物高数倍至十几倍，因此多数蔬菜需硼量较大，轻易产生缺硼，但不一样蔬菜种类之间有显著差异。需硼量大的蔬菜作物有花椰菜、芜菁、甘蓝、大白菜、萝卜、扁豆、菜豆、辣椒等；根菜类蔬菜吸磷能力强，对土壤缺硼较为敏感，是需硼较多的蔬菜。需硼量中等的蔬菜作物有番茄、胡萝卜、莴苣、芹菜等；需硼量较少的为黄瓜、菠菜、韭菜等。
　　硼是植物生长中不可缺乏的微量元素，它能促进作物体内糖的运转和代谢，增加蔗糖的合成，加速蔗糖的转运，从而增加作物的坚固率和果树的坐果率；硼能促进***官的形成和发育，缺硼时，籽实不能正常发育，甚至完全不能形成，严重影响作物的产量和品质；硼能促进纤维素和细胞壁的形成，调整和稳定细胞壁结构；同时，还能促进细胞的伸长和分裂，有利于作物根系的生长和伸长；硼能增强作物抗旱、抗病害的能力。
　　蔬菜作物缺硼很普遍。按症状归类关键有四类：一是生长点萎缩、死亡，叶片皱缩、扭曲畸形，如结球白菜、菠菜、食用甜菜、莴苣等苗期常发生。二是茎及叶柄开裂、短粗、硬脆，如芹菜的“裂茎病”，老叶叶柄组织开裂，出现多量裂纹、裂口，棕褐色或黑色，粗糙、硬脆。大白菜叶球内叶中肋褐色开裂。番茄叶柄及叶片主脉硬化、变脆。洋葱的管状叶僵硬易碎，基部产生梯状裂隙等。三是根菜类等肉质根内部组织坏死变褐，木栓化、空洞化，如萝卜、芜菁等的经典症状为“褐心病”或“褐色心腐病”，患病肉质根外表不一定有显著症状，有时局部凹陷，黄变，干硬，裸露地面的根颈部表皮粗糙、开裂、肉质根内部有黑褐色木栓化坏死区，轻症时以斑块斑点散在，重症者褐变区可成条带横剖，发生部位多半在形成层，病变组织变硬，辛辣味增强，烧煮不易软烂。四是果菜类的果皮、果肉坏死木栓化，花而不实，如黄瓜果实中心木栓化；番茄果实表面出现锈斑；结球白菜、甘蓝、花椰菜等留种株常出现花而不实等。
　　另外，蔬菜如甘蓝、芹菜、莴苣、甜菜、萝卜等全部对硼较为敏感，所以，增施硼肥均可取得良好的增产和改进品质的效果。
　　蔬菜出现硼缺乏的原因，关键包含以下多个方面：1土壤硼含量低；蔬菜需硼量普遍高于大田作物。各地土壤含硼量差异很大，当低于临界值时就会出现华而不实等缺硼现象。2硼肥含量低，用量少：现在市场上有很多硼镁肥和硼肥，硼含量不足，含硼量大全部不足25%。但产品说明不明示或含糊不清，从而误导农户，造成农户在用肥上用量不足。3砂地上生长的蔬菜