包头市产褥期妇女膳食状况调查.doc

文档介绍：包头市产褥期妇女膳食状况调查
自古我国民间妇女生产后，就需静养一段时间，期间起居饮食很特殊，民间俗称“坐月子”。现代医学定义为产褥期，即产妇自胎儿及附属物娩出至***官恢复或接近正常未孕状态所需的时间，一般为42 ～48天[1]。产褥期是妇女一生中非常特殊的阶段，合理的营养和膳食对于产妇及婴儿的健康是至关重要的。一些报道指出，妇女在产褥期出现的健康问题较多，这些问题的出现就可能与我国传统的“坐月子”方式有关[2]。由于各地哺乳期饮食****惯的不同，饮食结构的差异也很大，而且存在许多不合理的情况。合理制定饮食计划是产后妇女健康的保障。研究产褥期妇女膳食营养状况，对妇女目前在产褥期的饮食行为、生活卫生****惯、健康状况等有一个较全面的了解，从而为制定有针对性的干预措施提供科学依据，我们于2007 年4月至6月抽取包头市昆都仑区1岁以内儿童的母亲作为研究对象，进行了相关膳食营养状况的调查。
　　1对象与方法
采用整群抽样的方法，抽取包头市昆都仑区5个街道1岁以内儿童的母亲作为调查对象。获有效问卷395份。调查内容包括产妇的一般情况、产妇健康状况、产褥期三天进食量调查、产褥期膳食频率调查等。调查方法采用询问法，由经过统一培训的调查员对研究对象逐一进行入户问卷调查。食物的摄取量采用回忆产后8周内三天饮食摄入量的方法进行调查，并对每位调查对象在产褥期的食物摄入频率进行调查。对调查得到的资料统一编码，。 代发表职称论文
　　2结果
　　 一般情况
　　调查对象的年龄范围21～48 岁，25～30 岁228人、%,＜25 岁的57人、%, 30～35 岁86人、%，35岁以上的24人、%；文化程度小学及以下的28人、%,初高中或中专的245人、%,大专及本科的117人、%，本科以上的6人、%；家庭年人均收入5 000元/年以下100人、%，5 000～10 000元/年的148人、%，10 000～20 000元/年的99人、%，20 000元/年以上的47人、%。
　　 产褥期安排饮食者被调查妇女产后在自己家或公婆家“坐月子”%（307/395）、%（88/395），“坐月子”%（267/395），%（35/395）的由丈夫、%（5/395）的由保姆、%（5/395）由月嫂安排。
　　 产褥期食物摄取情况
　　妇女产后所选用的食物品种类似，按食用人数所占比例依次为：%、%、%、%、%、%%等。调查表明在“坐月子”%（261/395）的妇女从不吃豆类，%（221/395）从不吃水果，%（119/395）的妇女从不吃蔬菜，%（71/395）从不喝牛奶；肉禽鱼类食品摄取较丰富，尤以肉蛋摄取量最多，，。蔬菜、水果类的摄取量较少,%和1