文档介绍：分类号 S647 学校代码 10129
U D C 学号 08100018
野生蔬菜——地笋生物学特性、生育规律及染色体核型分析的研究
Study on the Biological Characteristics, Growth and
Development Regularity and Chromosome Karyotype Analyze of the
Wild Vegetable, Lycopus lucidus Turcz
申请人: 康利平
学科门类: 农学
学科专业: 蔬菜学
研究方向: 高寒地区蔬菜栽培及生理
指导教师: 云兴福教授
论文提交日期:二〇一三年六月
摘要
野生蔬菜——地笋(Lycopus Lucidus Turcz.)为唇形科多年生草本植物,其地
下膨大根状茎是主要的食用器官,因其营养丰富,口感爽脆,兼具药用功能等优良
特性,是值得开发的野生植物。为深入而系统的了解地笋的生育特性,为其规模化
栽培和产业化开发奠定理论基础,本试验系统而深入的研究了地笋的生物学特性、
生育规律、地笋根状茎膨大机理、地笋根状茎营养物质积累规律、地笋染色体核型
分析,主要研究结果如下:
1 地笋生物学特性
(1) 地笋温度生物学特性
地笋根状茎萌发的最低地温为 ℃,最适温度是 20℃。地笋出苗的最适 10cm
地温范围为 ~℃。地笋幼苗生长的最适 10cm 地温范围为 ℃~℃,
最适的气温范围为 ℃~℃。地笋幼苗的致死温度为-12℃,根状茎的致死温
度为-24℃。
(2) 地笋光合特性
地笋叶片净光合速率 Pn 的日变化表现为双峰曲线。其峰值分别出现在上午
10:00 和下午 14:00,有明显的午休现象。
(3) 地笋根系分布特性
地笋根系的生物量分布为“伞”形。地笋的根系在垂直分布上主要集中在距地
面 20cm 范围内,水平分布上也主要集中在距主茎 20cm 的范围内。
2 地笋生育规律
(1) 地笋植株生长动态
从幼苗出齐开始,地笋植株的株高、株展、茎粗、叶数、叶面积均随生长期持
续增加。在出齐苗后的 15d,地笋株展出现迅速增加,地笋植株的株高、叶数、叶
面积在出齐苗后的 30d~60d 的增长速率最大。
(2) 地笋开花动态
地笋单株开花期为 68d,在呼和浩特地区为 7 月上旬到 9 月上旬;其单花开花
时间为 48h±2h。
(3) 地笋根状茎膨大动态
地笋根状茎膨大期间,其鲜质量和干质量均呈“S”形曲线变化;体积增大呈
前期缓慢,后期迅速的变化趋势;并且质量的快速增加期较体积的快速增加期出现
的早。地笋根状茎的膨大期间,粗度的快速增长较长度的快速增长早。
(4) 地笋根状茎膨大与环境条件、物质分配、氮磷钾积累、源库活性、解剖结构的
关系
地笋根状茎的膨大过程受外界环境条件的影响。地笋根状茎在进入根状茎膨大
期后,适当的低温短日照条件有利于根状茎的膨大。地笋的全株生物量随根状茎膨
大期而逐渐增加。根冠比随膨大期延长而逐渐增加,到膨大末期根冠比>1。膨大根
状茎中氮磷钾的积累量由多到少为钾>磷>氮。地笋根状茎膨大期间,地笋的源、库
活性在开始膨大后的 30d~60d 较高。地笋根状茎的横切面由表皮、皮层和中柱组成。
地笋根状茎的膨大由皮层薄壁细胞和中柱细胞共同完成,尤以中柱细胞做出主要贡
献。
(5) 地笋根状茎膨大期间营养成分积累规律
通过测定地笋根状茎在不同膨大期中部分营养物质的含量,得出随着地笋根状
茎的膨大,可溶性糖含量呈现先小幅升高后快速降低再持续升高的变化规律;蔗糖
含量为先升高后降低;纤维素、淀粉含量在整个膨大期内表现为持续升高,升高速
率都表现为“慢-快-慢”,可溶性蛋白则表现为先降低后升高的变化趋势;N、P、K
的积累量随膨大期延长而持续增加。
3 地笋染色体核型分析
地笋染色体数为 2n=30,x=15;核型公式:2n=2x=30=18m(SAT)+10sm+2T,染
色体长度组成为 2n=30=6L+12M2+6M1+6S,核型分类为 2C 型。
关键词:野生蔬菜;地笋;生物学特性;生育规律;染色体
Study on the Biological Characteristics, Growth and
Development Regularity and Chromosome Karyotype Analy