文档介绍:市场营销计划方案年度市场营销计划方案
经过营销方案增加信息量,对先验概率进行修正,从而提升决议者对未来可能性的把握,达成降低决议风险的目标。那么下面是xx整理的年度市场营销计划方案相关内容,期望对你能够有所帮助。
年度市场营销计划方案一
餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争剧烈,怎样打开市场终端,提升品牌著名度,抢占餐饮市场最大份额,代表着一个产业,引领一个市场?据我们了解,关键以其高级次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。现在,发展态势良好,生意火爆,含有很大发展潜力。我们力争全力打造饭店品牌价值,营造热点进行宣传,关键策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引发媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌著名度得到全方面的提升。
餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不停改变的市场环境中怎样识别,分析,评价,选择和利用市场机会,怎样开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最好形式和最合理路径,目标就是以最少的劳动花费取得最大的经济效益。
一、目标市场分析
本酒楼的用户关键是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提升档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基础上能够保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的部分饭菜的价格,可采取打折(提议使用这种措施)或直接降低价格的措施。
2、针对价格高的饭菜,提议采取减量和减价想结合的措施。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其它的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达成最低价(但要针对酒店的纯利润来制订)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐,能够依据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,专题要表现全家团圆,可赠予月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒楼的实际决定)的优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。
3、假如手机和固定电话号码尾号是815(成全部地域以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际决定)的优惠。提议给她们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联络一下这些人。
4、因为本酒楼临时住宿服务,可和其它的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍用户,这么能够增加用户群
降低部分相关的费用。对这部分用户可用专车接送,同时也提议给她们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠予部分和中秋节相关的小礼品(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
四、推广策略
1、在酒店的门口周围、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采取喷绘为主,条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、能够尝试一下手机短信广告,群发的关键是原来饭店的老用户,注意要使用合适的语言,关键介绍酒店的最新活动。
4、__网站__上做个弹除框广告或比较大的flash动画广告或是banner。网页动画和图片的处理必需要和营销的内容相符合。
5、也可采取传单广告,但传单的质量必需要高。
注