文档介绍:玉米发糕的好吃做法玉米发糕的家庭的做法
用玉米制出的碎米叫玉米渣,也叫玉米碜,可用于煮粥、焖饭。你想自己动手做好吃的玉米发糕吗?下面,xx来为你介绍玉米发糕的好吃做法。
玉米发糕的材料准备
主料150g50g80g 辅料2个适量10g适量
玉米发糕的制作过程
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,边倒开水边搅,直到没有干粉为至,湿点没关系。
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、豆粉、白面粉。
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,再稀点也能够,但最好不要太干了
,不要忘了锅底加水。
,用手沾水抹平,不然粘手。
,不要太热烧熟了,就这么发酵,不要在盆里发好了再倒入锅中,那样会蒸成死面,不松软。
,为了让孩子多吃,就给她装饰一下,大人吃就不用装饰了
,面也发好了,全部发到锅边上了。
,盖上锅盖点火蒸,千万不要动,一动就会蹋了。
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常吃玉米六大神奇功效
玉米又被大家称为“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它是一个夏季收获的植物。玉米的作用也是很多的,含有延缓衰老、益肺宁心、调中开胃、利肝胆、清湿热等其它的很多功效。
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效。
中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效,立秋时令食用不仅能祛秋燥,还有利于延缓衰老。
,脑血管疾病
当代的医学研究表明,玉米中含有很多的维生素、人体所需的多个氨基酸、微量元素和不饱和脂肪酸等营养物质。
当代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并预防其沉积于血管壁,所以,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等全部有一定的预防和诊疗作用。
玉米含有类黄***,对视网膜黄斑有一定作用,因此多吃玉米有明目作用。
、抗衰老
玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒和维生素E联合作用时,能预防十多个癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还能够调整甲状腺的工作,预防白内障的发生;镁首先能抑制