文档介绍：红星二锅头 低级向高端的品牌演进52度红星二锅头价格
有一个白酒生产企业，没有满天飞的广告、没有高姿态的媒体公关，仍然在销售额上连创佳绩，从低端向高端渗透并取得了不斐的战绩，做到了老少皆宜、亦俗亦雅。 这就是北京红星二锅头，以其独特的文化内涵，组成了京味文化的主要组成部分。
人才、技术、老字号
红星二锅头家底丰厚
1949年5月，经中央人民政府同意，来自解放区的红星收编老北京著名字号“龙泉”、“同泉涌”、“永和成”、“同庆泉”等10家老烧锅，成立了北京第一家也是惟一的一家俱有相当规模的酿酒厂。
二锅头失去商标保护，企业危机乍现
红星的红星飘带商标诞生于解放战争时期，由国际友好人士设计，于1951年6月由北京红星的前身“华北酒类专卖企业石家庄露酒厂”向中央私营企业局办理了商标注册，1958年，经中央工商行政管理局同意，红星二锅头酒全标注册，也就是说，不管是红星牌还是二锅头，均为红星股份的前身――北京酿酒总厂独家使用。在计划经济时代，几乎没有什么竞争，在1970年以前，北京酿酒总厂是中国唯一生产二锅头酒的企业，因此红星人没有也无须去强化其商标认知。
改革开放后，国家商标局要求，除国家一类名酒“五粮液”能够用工艺命名而注册商标外，其它白酒制造工艺不能作为商标使用，二锅头马上成了通用名称。于是，众多的二锅头厂家纷纷冒出。当初，生产二锅头的企业不但有在“文革”后期从红星酿酒总厂派生出的若干子系统，还有从上世纪80年代中期开始，在全国各地涌现出来的一批旁门左道的二锅头酒厂。在这么一个鱼龙混杂的二锅头酒市场里，正宗鼻祖的“红星牌二锅头”面临被淹没的危险。
品牌战略调整，红星新标识出任主角
在逼人的形势下，为了正本清源，红星集团从上世纪90年代初开始调整品牌战略，把关键确定为要将产品、企业、商标三位一体化。到1995年，这一战略已完成四个步骤：
首先，为实现企业、商标、产品三位一体化，1991年将北京酿酒总厂更名为红星酿酒集团；其次，在渠道建设上，以集中统销处理多头对外，在每个地域确立一二个定点经销商，确保红星二锅头的正宗渠道；1994年，推出红星的第一个主打品牌酒――38度的新品“红星御酒”；1995年，为宣传红星品牌投入广告费800万元。
随即，1996年4月，红星集团又冒着巨大的市场风险，投入愈100万的资金，将其商标改头换面，使“红星”两字更为醒目。1997年春季的糖酒交易会上，红星集团耗资50万元租用一个55平方米的展台，在上面充满闪闪的红星。为了制造悬念，红星在整个春交会上不接收订货。
犀利的攻势使得“红星”的品牌形象逐步清楚，老百姓购置二锅头时，也开始指名要“红星”。
质优、价廉、产品成系列，三剑合一占住低端市场
追求价廉物美和市场覆盖率，为红星二锅头的品牌打下坚实的基础。
在酿酒材料上，红星选取东北和山西等地产的优质高粱，不掺杂粮，经传统工艺“掐头去尾”，只要第二锅的头而酿制出的粮食酒。在制作工艺上从不马虎，50多年来一直保持着醇香、柔和、纯正的特色。
在赢得“廉价有好货”声誉的同时，红星集团以18％的年递增速度迅猛发展，到1995年，销量达6万吨。在国家统计局白酒市场拥有率的调查中，红星二锅头名列前茅。在北京市的覆盖率已达7成。北