文档介绍：葡萄干沙琪玛的做法图解_葡萄干沙琪玛
葡萄干中含有一个称为白黎卢醇的成份，它能有效地预防细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增加。平时生活中你会做沙琪玛吗?下面，xx来为你介绍葡萄干沙琪玛的图解做法。
葡萄干沙琪玛的主料辅料主料220g3个200g70g辅料适量120g1g适量适量 
葡萄干沙琪玛的做法图解
，鸡蛋，酵母，放入碗里或盆里，揉成面团
，要撒面粉预防粘连
，把切好的面条下锅小火炸
，这么烤盘就会有一次油，能够省去抹油的步骤
，倒入水，白糖，麦芽糖小火熬制
，颜色有点微微发黄，开始粘稠时，用铲子能够拉出丝了，糖浆就熬好了，关火
，葡萄干
，使面条均匀的被糖浆包裹住
，趁热压实，晾凉切块就能够了
葡萄干的营养价值
葡萄干中的铁和钙，含量十分丰富，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，诊疗贫血，血小板降低。
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有利于冠心病患者的康复。
葡萄干还含有多个矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过分疲惫者有很好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
假如天天摄食，相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
葡萄干能改进直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速经过直肠，降低污物在肠中停留的时间。
葡萄干的做法：