文档介绍：安全与卫生常识教案
第一课时
教学目的：
通过对安全常识的学****掌握安全用电、用气的方法及防火、防盗、防止意外事故知识与技能。提供家庭服务员的安全生活常识，增强自我保护的意识和能力,避免在服务的过程和现实生活中发生人身和家庭财产安全事故。
2、知道家庭防火，家庭防盗、防抢劫，家庭防意外的相关知识及了解家庭护理措施.
3、知道安全用电、用气常识，掌握用电、用气的基本方法。
4、认识常见的交通标志，知道出行的注意事项，懂得安全出行的重要性了。
教学重难点：
1、知道家庭防火,家庭防盗、防抢劫,家庭防意外的相关知识及了解家庭护理措施。
2、、知道安全用电、用气常识,掌握用电、用气的基本方法。
3、认识常见的交通标志，知道出行的注意事项,懂得安全出行的重要性了。
教学内容：
居家安全常识
目前，从事家庭服务业的主体主要来自农村剩余女性劳动力、刚刚走出学校的年轻学生和城市失业人员。她们中的大多数人文化水平偏低,缺乏城市生活的经验与常识,缺乏家庭服务行业系统、专业的培训。因此，一旦进入城市从事家庭服务工作，面对现代化的家庭生活设施，常感到束手无策。因此，家庭服务员必须加强安全知识的学****通过对防火、防盗、防意外，安全用电、用气，出行安全，人身安全等安全防范知识与技能的学****掌握一般安全防范的基本知识,增强自我保护意识和安全防范能力。
1。 家庭防火
(1） 家庭火灾的起因
在家庭生活中，对于火灾的防范是家庭安全中的头等大事，常言到“水火无情"。家庭生活中一般常见火灾的起因大致有以下三种情况:因电器问题引发的火灾；因煤气、液化气、天然气泄漏或使用不当引发的火灾；因意外情况引发的火灾。下面分别就产生火灾的原因和防范措施加以阐述。
1) 电器问题引发火灾。主要原因有:少数用户擅自把熔丝换粗、家中电器产品过多、长期超负荷使用等造成用电负荷过大，引发电线过热造成的线路火灾；因使用电器的方法错误引发火灾,如使用电炉子、电熨斗忘记拔下插头、使用后的电熨斗放置不当，引燃周边物品引发火灾；家庭服务员在进行家居保洁的过程中,使用了错误的方法，比如用带水的抹布擦拭电器,也可能造成线路短路而引发火灾和人身伤害。
2） 煤气、液化气、天然气引发的火灾。燃气具的接口、阀门、管线等部位损坏，造成气体大量泄漏而未察觉，一旦遭遇到明火，引起爆燃,发生火灾;家庭服务员在使用燃气具时，方法错误引发的火灾，如做饭时人长时间离开火源，锅内水烧干后、将食物烧干引起火灾;将毛巾等易燃物放置在灶口附近，由于热量过高将其引发的火灾;人长时间离开火源发生意外情况造成炉火熄灭，致使气体泄漏遭遇明火引发火灾。
3） 意外情况引发的火灾。在日常生活中，一些生活细节和某些不良****惯常常被忽视,例如，从。炉灶中掏出带火的煤渣没有用水浇灭,将未熄灭的烟蒂随意乱扔，在焚烧废弃物品时留有余火,节假日燃放鞭炮等，如果处置不当都可能引发意外火灾，给家庭带来灭顶之灾。因此,在家庭生活中要特别注意对火灾的防范,不要将燃烧的烟头随意丢弃，不要让儿童随意玩火。不要躺在床上吸烟，以免烟头引燃了被褥,造***身伤亡.
(2） 家庭火灾的防范
1） 注意用电安全，掌握正确的家电使用方法。家庭服务员在使用各种电器之前,应在雇主的指导下详细阅读说明书，掌握正确的使用方法。对没有见过和未使用过得家用电器，在未得到雇主同意之前，不要随意使用。
2） 如在使用中，电器突然出现故障,应立即切断电源，同时通知雇主，以便请专业人员修理，家庭服务员不要擅自修理。如果发现家用电器和电线起火,首先应切断电源，，对电器引起的火灾进行灭火时,不能用水泼,可以用干粉灭火器灭火。
3） 其它情况。如果家里有老年人,他们又有吸烟的嗜好，应将他们日常居住的环境加以清理，将那些易燃物品妥善保管,同时应不断地提醒他们注意安全，并经常检查他们周围的情况；家中有少年儿童时,要教育儿童不要玩火;家中有炉火时，要格外小心,要经常检查炉周边是否有易燃物品。此外，平时要注意房屋各处通道畅通；应配备家庭消防器材,***引发火灾。
（3） 家庭火灾的处置与自救
1) 火灾的处理原则。家中一旦发生了火情，千万不要慌乱，要沉着冷静。首先依据火情大小做出判断，如火势很小,要果断抓住最佳扑救时机，迅速利用家庭消防器材或水将火扑灭，扑救的同时要大声呼喊雇主或街坊邻居帮助扑救。同时要及时切断室内电源、气源。如果火势很大，要立即报火警，火警电话为“119”.
2) 报警方式。可以大声呼喊雇主家人或街坊、邻居帮助灭火、报警,或直接拨打“119”火警电话报警。报警电话要简明扼要，要说清楚: