文档介绍：《保健与功能食品开发与应用》试卷以课程的一个章节或一个知识点为内容,写一遍不少于 000 字的综述或评价。评分标准: 评分项分值 1论文选题 10 2写作态度 25 论文论证 10 4论文格式 25 5论文质量 20 6论文创新 10 文章的格式见下文模板。大标题, 字体方正大标宋简体, 居中标题应准确、清楚,简洁地概括全文,20个字以内,标题内不应出现缩写字、化学式(应简明、具体、确切,概括文章的要旨,符合编制题录、索引和检索有关原则,有助于选择关键词,尽量少用“…的研究”。) 作者姓名 1,, 作者姓名 2, 作者姓名 1,* (宋, 号,如果第一作者不是联系人,请在通讯联系人右上角标注*) ( ,省份城市邮编; ,省份城市邮编)宋体, 9号文章均应有作者署名,两个字的作者名字间空一格,外籍作者用英文全名,不能缩写,并尊重该国姓名表达****惯。不同工作单位的作者应在姓名右上角加注阿拉伯数字序号。作者的工作单位,均应包括单位全称(大学应标注到具体的学院) 、所在省市名及邮政编码,单位名称与省市之间应以逗号“,”分隔,整个数据项用圆括号“()”括起。多作者的工作单位名称之前加与作者姓名序号相同的数字序号,单位编号应按在文中的出现顺序依次排号,各工作单位之间连排时以分号“;”分隔。摘要: 中文摘要的编写执行 GB6447-86 规定,不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语。至少 5~6个整句,内容包括目的、方法、结果、结论(四要素缺一不可)等。摘要应以第三人称撰写, 避免使用“本文”、“作者”等词汇,不应出现“本实验”等主语性的开头。应写成报道性文摘, 并具有独立性和自明性, 即不阅读全文, 就能获得全文的主要信息(特别注意所述内容均应包含在正文中,且数据一致)。不要重复题目,给出文中的主要信息、关键步骤或数据,以便于检索;篇幅:报道性的以 00 字左右,指示性的以 100 字左右,报道- 指示性的以 200 字左右为宜;英文摘要一般与中文摘要内容相对应;缩写词首次出现时请给出全称,如:基质辅助激光解吸/ 电离飞行时间质谱( MALDI-TOFMS )。(字体:宋体, 9号) 关键词:食品;科学;学术;论文列出~ 8 个关键词,按 GB/T860 的原则和方法参照各种词表和工具书选取;未被主题词表收录的新学科、新技术中的重要术语以及文章题名中的人名、地名也可以作为关键词标出,但需优先选用被主题词表收录的词汇,且尽量将在主题词表有收录的关键词前置。关键词之间用分号相隔,结束处不用标点符号。缩写词请给出全称,如:气相色谱-质谱法( GC - MS )(字体:宋体, 9号) 中图分类号:文献标识码: 文章编号: 在中文关键词的下方,按《中国图书馆分类法》(第4版)给出本篇文章的“中图分类号:”。文章一般标识 1个分类号,多个主题的文章可标识 2个或个分类号;主分类号排在第一位,多个分类号之间以分号分隔。在“中图分类号:”后空两格,填写本文的“文献标识码:”。文献标识码共设 5种,我刊文章主要为 A、B 两种: A——理论与应用研究学术论文(包括综述报告);B——实用性技术成果报告。脚注?收稿日期: 2008-10-01 (例) 基金项目: 基金项目指文章产出的资助背景,项目名