文档介绍：服务员实****心得体会 3 篇
服务员是很常见的一种工作， 看似简单，但是也是需要一定的技能的，下面是为大家带来的服务员实****心得体会， 希望可以帮助大家。服务员实****心得体会范文 1：
时光荏苒，转眼 6 个月的实****时间就结束。 我们拥有的不仅是对时光飞逝的感叹， 对自己的坚持和努力的肯定， 更多的是对学到我们在学校中所接触不到的东西的感慨。
感谢酒店管理学院及广州情愿索菲特丽豪大酒店能够给我这个
机会，让我有机会认识并了解了酒店行业的从业环境、 酒店行业的职业性质。这半年的实****让我掌握了餐饮部的运转过程和餐饮服务技能技巧，提高了分析和解决事情的能力， 树立了良好的职业道德和服务意识，同时也培养了自己吃苦耐劳的精神 ;面对挫折，坚强微笑勇敢面对，不逃避，理智寻找解决事情的方法 ;不断完善着与人沟通适应的能力，扩大了人际关系网。
我实****所在的实****岗位是酒店的乐轩华中餐厅服务员， 在乐轩华
6 个月里，我感受到这个团队的力量， 乐轩华的兄弟姐妹教会了我很多。
服务员实****心得体会范文 2：
一开学就听到说要实****听到这个消息后没有特别的感觉， 因为当时正对其他的事感兴趣。
号早上全班集合，去盛世芙蓉河东店参观，了解大概布局后在河西实****的同学去河西， 我们河东部分的正式进入角色， 负责人事
的员工给我们分配好岗位后，我们各自领了制服换上。天很冷，制服很单薄，我的是服务员的制服，第一次穿这样的衣服，上衣式样和暑假里奶奶画给我她们那会儿穿的衣服式样一样，所以有点兴奋。
饭店里的负责人简单介绍后说现在吃饭， 跟着人流走到一区， 大厅里几乎都坐满了制服人，按规定要各自带饭盒，我们不熟悉情况，饭店贴心的准备了十几个超大号陶碗， 让我们先应付一顿， 后来知道第一次我们吃饭用的碗是装菜用的。 我们吃的饭叫做员工餐， 基本都是两荤两素一汤， 当然有过一天是晴天， 员工餐每桌加了一份水果拼盘。看到一大份青菜开心极了， 只有在家才出现的情景在这里居然会出现，而且一会儿能够真实的吃到，哈哈哈哈哈太有爱了。
十一天的实****就这样进入正轨， 没有一点缓冲。 每天最欢乐的时间是吃饭和下班。 我业务熟练后被调配单独看管一个包厢， 在那个包厢里见到不同的人宴请不同的客人， 每一桌都是社会的一个缩影， 一颦一笑一言一语一举一动每一个细节都能传达不同的信息， 这么描写好像我有干特工的潜质啊。 听到过客人天南海北漫天扯， 也听到过客人之间王总李总小周小张相互称呼， 有弟兄般灌酒把对方灌到趴下醉地不省人事，也有彼此恭恭敬敬的请您上上， 有一家人和和美美吃顿便饭，也有饭桌上当场翻脸。
一花一世界，一桌一社会。
当局者迷旁观者清，上帝冷眼观世界，所以能够洞若观火。某种程度上说，我们就是上帝，我们可以像上帝一般，作为旁观者，冷眼看透饭局的性质， 不用担心不小心冷落某人， 可以把所有人的谈话全
部纳入耳中，尽管有些话我宁愿没听见——太假了， 说着这么假的话还能够神清气闲的把饭吃下去， 该说饭店的菜确实好吃还是这些人内力深厚外藏不露或者是脸皮太厚练出来了 ?!小女子一旁暗自佩服。
话说顾客是上帝，上帝说什么就是什么