文档介绍：二、细菌的细胞结构
基本结构包括: 细胞壁、细胞膜、细胞质、核区、间体、核糖体、气泡和储藏物。
特殊结构包括:
荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢。
细菌细胞结构
(一)细菌细胞的基本结构
1、细胞壁
细胞壁是位于菌体的最外层,内侧紧贴细胞膜的一层无色透明,坚韧而有弹性的结构。细胞壁约占细胞干重的10%—25%。
(1)细胞壁的功能
保护细胞免受外力损伤,维持菌体外形
协助鞭毛运动
与胞膜一起完成细胞内外物质交换
为正常细胞分裂所必需
。
(2)细胞壁的化学组成与结构
革兰氏染色法
细胞壁化学组成与结构
革兰氏染色的机理
青霉素的作用
革兰氏染色法是细菌细胞的复合染色法,由丹麦医生Hans Christian Gram于1884年创立。
基本步骤:
涂片固定——结晶紫初染1min——碘液媒染1min——95%——番红复染min
结果:
革兰氏阳性菌——紫色;
革兰氏阴性菌——红色。
①革兰氏染色法:
阳性菌
阴性菌
①革兰氏染色法
细菌细胞壁的化学组成:
成分
占细胞壁干重的%
革兰氏阳性细菌
革兰氏阴性细菌
肽聚糖
磷壁酸
类脂质
蛋白质
含量很高(30~95)
含量较高(<50)
一般无(<2)
无
含量很低(5~20)
无
含量较高(~20)
含量较高
革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁成分比较
②细胞壁的化学组成与结构
细菌细胞壁的结构:
细胞壁的基本骨架——肽聚糖
肽聚糖:是由 N—乙酰胞壁酸(NAM)和N—乙酰葡糖胺(NAG)以及少数氨基酸短肽链组成的亚单位聚合而成的大分子复合体。
肽聚糖单体:是由NAG 、 NAM 、肽尾、肽桥构成。
②细胞壁的化学组成与结构
革兰氏阳性细菌肽聚糖单体
革兰氏阴性细菌肽聚糖单体
细胞壁的基本骨架——肽聚糖
肽聚糖网格状结构
细胞壁的基本骨架——肽聚糖