文档介绍:相关零食销售方案
  当我们走进超市就会看到很多休闲食品琳琅满目,包装新奇、时尚,而消费者的购置更是络绎不绝。以下是xx为大家整理的零食营销方案,欢迎阅读!
  一、策划背景
  (1)超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、快乐果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新奇、时尚,成为了年轻、时尚类人群的消费新宠。
  据统计2021年的数字统计,。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出很多新的市场机会,消费潜力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片类产品等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的早期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。
  (2)因为休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量即使不多,却占据中国休闲食品市场超出半数的销售收入和利润总额。很多内资企业在庞大市场机见面前却发展的举步维艰,为何呢?因为她们缺乏的关键不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全方面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,关键取决于对该市场领域的了解和把握。
  (3)由此对于我们来说,目前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精确定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。
  二、市场情况
  1、市场容量
  。即使市场增加快速,,。因为中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。
  尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多著名品牌。
  2、竞品情况
  三、消费者分析
  1、消费人群
  不一样品类不一样价位的产品所针正确目标消费人群存在显著的差异。如:和薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体即使有交叉,但差异更显著。快乐果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。休闲食品市场除了按年纪、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多个方法进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又能够分为基础型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。
  因为我们的产品定位为国外产品,需采取高价高促销方法。因此我们的产品关键消费人群为中高级消费的女性,关键集中在20——30岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。
  2、购置目标
  时尚女性:这一类消费人群关键是未婚或没有孩子的女性,她们的消费目标及心里关键是突出她们的时尚、新潮、高级、健康的心里个性。
  家庭妇女:这一类消费人群关键为30——45岁的结婚女性,她们的消费目标关键是突显高级、健康和招待客人、休闲食用、送礼等需要。
  3、购置渠道
  时尚女性:K/A类商超、酒吧、迪吧、KTV吧、炼歌房、电影院、歌剧院、休闲场所、俱乐部、写字楼、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、景点、公园、车站、马头、飞机场。
  家庭妇女:休闲场所、餐厅、健身中心、饭店、宾馆、茶楼、景点、公园、车站、马头、飞机场。
  一、产品概况
  休闲食品的最关键卖点其独特美味或给消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品关键有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有以下多个特点,也是休闲食品的多个主流方向:
  (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
  ,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片和矿泉水捆绑销售。
  、求变心态,人的味蕾要不停的以新的滋味的或口感的刺激中才能够保持连续的满意。
  ,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购置决议的诸影响原因中却很主要,消费者会对食品的功效性有一定需求,基于不一样的功效成为市场细分的前提。
  (二)从人的购置和消费习惯和心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。
  ,卖点要近,购置过程要表现休闲的概念。
  ,满足其心血来潮的非理性需求。
  ,休闲是一个全方面的概念,不仅要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区。
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