文档介绍：儿童蛀牙的预防

有妈妈说，小宝宝才2岁嘴里就有好几颗龋齿，对此妈妈一直感到不明白。为什么宝宝会发生龋齿呢？这到底是怎么回事呀？
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蛀牙也称龋齿，是细菌、食物残渣和牙齿结构相互作用的结果。口腔内的细菌与食物残渣混合储存在破损或牙齿的窝沟中，细菌分解食物残渣中的糖，产生有机酸，使牙组织被腐蚀形成龋洞
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一、儿童发生蛀牙的原因
（一）含糖食品是牙齿的大敌
　　调查显示，有很多儿童即使很少吃糖或不吃糖，也发生了严重的龋齿
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。事实上，孩子每天吃糖的次数和量相比，吃糖的次数对牙齿的影响更大，吃糖次数多会使牙齿接触糖的时间增加，对龋齿的影响起着重要的作用。
在龋齿的发病过程中，蔗糖等
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碳水化合物和细菌都是诱因，表现在两个方面：一方面，碳水化合物可以作为细菌的基础腐蚀物，也就是说，细菌可以通过细菌酶的作用，代谢分解碳水化合物，然后产生酸性物质，这些酸性物质
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会使牙齿脱矿，逐渐发生缺损成洞，形成龋齿，对牙齿造成损伤。
　　另一方面，碳水化合物还可为细菌的生存提供营养，就像我们人类生长离不开碳水化合物这种营养物质一样
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，细菌同样需要碳水化合物提供营养，这样它就会不断增生繁殖，造成更大的破坏。
　　所以说，蔗糖等碳水化合物对牙齿健康是十分不利的。从口腔保健的角度出发，需要提醒
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的是大家要少吃糖，尤其要控制孩子们尽量少吃致龋食品，如：奶糖、巧克力、甜点心、冰激凌以及含糖饮料等。
　　（二）糖只是龋齿的诱因之一
　　妈妈们
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都知道，甜食吃多了会损害牙齿，容易发生龋齿，所以就让孩子少吃糖。殊不知，龋齿是多因素导致的一种疾病，虽然和吃糖有一定的关系，但并不是“吃糖就导致龋齿”这样简单的关系。
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育儿专家认为：糖只是龋齿的诱因之一。龋齿的形成与遗传、口腔卫生、牙齿结构、饮食成分和自身健康等多种因素有关，糖仅是其中的一种诱因。
　　美国一些研究
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