文档介绍：．： ¨、¨、薏．
江 分 院 ，联 系电 话 ：口 果肉乳 白色 ，红色 果肉 占 ．％～．％：果 肉硬
溶 质 ，硬 度 中等 ，口感 较 细腻 ，汁液 多 ，香 气 中
等 ，风味甜 ，鲜食 品质优 。可溶性 固形物 含量
．％ ～．％ 。
“黄金蕉”是 以 ． 植株树势较旺 ，树体健壮 ，结 实力强 。在北
为亲 本 ，无性 系繁育 而成 的香蕉 新 品种 。 京 地 区 试 种 平 均 每 产 量 ．～
年通过 云南省 非主要农作物 品种登记 。 ．。
该 品 种 果 穗 长 圆 柱 形 ，长 ．，周 长 在 北 京 地 区 ，月 底 至 月 初 萌 芽 。月 中
．，平均每个果穗 梳 ，果指 双排分生 ，每 旬 开花 ；月 中旬果实成熟 ，果 实发育 期 天左
个果穗有 果指 ～根 。果指 长 ．，周 右 ；月上旬落叶 ，年生育期 天左 右。口据
长 ．，果指 未 饱满 时与 果轴 平行 ，完 全饱 年 第 期《中国果树》，作 者蒋海月等北京
满时 向上弯 。，单指平均 重 ．。生果皮深 市农林科学院农业综合发展研 究所 ；通
绿 色 ，催熟 后 果皮金 黄色 ；果 肉象 牙色 ，质地实 信作 者 ：刘 佳 琴 ，联 系 电话 ：口
滑 、甜糯 ，香味浓郁 ，内质优 。可溶性 固形物含量
．％．可溶 性糖 含量 ％，可滴 定 酸 含 量