文档介绍：咖啡厅创业计划书(八篇)
一、背景：
广州和佛山生活节拍急忙，现代人的生活压力雄伟，越来越多人更关注私人强壮。据医学研究陈说指出，咖啡豆包含大批对人体有益的强壮成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中部分的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”咖啡店的专题。
二、宗旨：
成效：Alice&firm;PaPa咖啡店除期望宣扬咖啡之功效，我们更期望从中赢利。计划咖啡店将在半年内转亏盈。估计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手赢利，在两年后每个月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所专题咖啡店。成本区域以商务休闲主、分身情调消费的率领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约30万元公民币。
三、市场解析：
现今广州佛山一带的咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但因为这些咖啡店并没有异常专题，极难配合讲求特式的年青人。因此我们以开设自助式专题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外:据网上的青少年饮食****气探访，靠近八成的受访者全部有帮衬咖啡店的****气:。而且环境和食精神素是她们帮衬的主要源由。探访还发觉，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一个标志优势阶级的生活方法。咖啡消费市场发展快速，已经成全部会消费一大时尚，创业。市场前期培育已经终止。而且大家的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明怎样享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡”无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当快速。
四、地点和装修
咖啡店的地址条件是环境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此来抵达本身的经营赢利。喝咖啡属于文娱休闲的交流活动，经典的区域主要有购物大旨、电影院、高级小区、写字楼、高校等。联合Alice&firm;PaPa是商务、休闲咖啡专卖店的特征，将咖啡店地址定在广州大学城里。且近期广佛地铁开明，大学城地铁交通荣华，也可能吸收更多的外区用户。
在装修风格方面:Alice&firm;PaPa咖啡店温暖浪漫的气概:同一装修气概，面积大约在70平米，用户供给优良的供职:给用户最好的享用。Alice&firm;PaPa装修气概即使简单，但要有家的滋味，以至比家还温暖，还抓紧。墙全部是书架，下头将摆满了多种书籍，成一个小型图书馆，贵宾唾手可得，拿起一原来读，且我们设有报纸架。每一天均供给当日报纸让用户阅读，来咖啡馆
用早餐的用户供给了便利。Alice&firm;PaPa咖啡店将设置特色黑板墙，供贵宾实施即兴之作，可能有绘画、文字，将成贵宾的情感渲泄地。Alice&firm;PaPa还将设置一个小投影，用来播放电影，让来
宾感慨就像在家里一样担心自在。墙壁上除挂上多种咖啡的资料外，也挂上我们所设计的咖啡的相片。假如有条件:我们将在店内放置一架钢琴:营建更加好的气氛:也可用户供给一个展示自我的平台。
广州最近出现一个“以物易物”的专题咖啡店，用户可带上平居不消的物品到店内和人实施商酌换取，各取所需。现在，大家生活太枯燥，她们须要一个能唤起她们感情的位置，她们可能在那里探求旧物纪念，始末物品生意业务认识友人。我们也计划鉴戒开展这种特色供职，吸收更多的用户。了包容更多的用户，我们将购入八张的长方形四人木制餐桌，自信这比圆桌比较更减省空间。另外，我们会购置十六张布制沙发和十多张靠背椅，看看计划书。期望用户能在一个舒适的环境下享用我们的咖啡。
在水吧和支付食物柜台部署上，除要放置咖啡机外，水吧设有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更将加设玻璃吊柜，以摆放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修饰。我们将把蛋糕及质料放在购入的橱窗雪柜内，曲奇则放在暖炉内，网上创业计划书。柜台更设有职业位置供店员在用户前制造自选水果蛋糕。厨房设有两个焗炉、一个大型雪柜、洗手盘和通常厨房器械，如刀子、器皿等。咖啡店设有男、女洗手间各一，以明净主。
五、主要消费人群。咖啡屋面向的消费团体主要是大学城各高校的师生:学生家长，瞻仰人士，小资情调的消费者及局部学生情侣，年纪介于十五至三十岁的青、中年主。她们没有家庭经济承当，又易于接收新奇和异常事物，专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合她们可是。另外，番邦游客也是本咖啡店的用户对象。
六、营业时间。平居由早上七点半至清晨十二时半;星期六、日及大众假期由早晨八点至清晨二点，因为学生们大多在八点左右着手上课，因此我们肯定平居在