文档介绍：相关敬酒方面的礼仪
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴会上，由男主人一直宾提议，提出某个事由而饮酒。在饮酒时，通常要讲部分祝福、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。祝酒词内容越短越好。下面就为大家整理了有关敬酒方面的礼仪，期望能够帮到你哦!
有关敬酒方面的礼仪
敬酒能够随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词，就应在特定的时间进行，并不能所以影响贵宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也能够在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒尤其是祝酒、敬酒时进行干杯，需要有些人率先提议，能够是主人、主宾，也能够是在场的人。提议干杯时，应起身站立，右手端起酒杯，或用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面带微笑，目视其它尤其是自己的祝酒对象，嘴里同时说着祝福的话。
有些人提议干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度，说完“干杯”后，将酒一饮而尽或喝适量。然后，还要手拿酒杯和提议者对视一下，这个过程就算结束。
在中餐里
干杯前，能够象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面，也能够表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全能够用这种方法代劳。假如主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和她再干一杯。
通常情况下，敬酒应以年纪大小、职位高低、宾主身份为前后次序，一定要充足考虑好敬酒的次序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先探询一下身份或是留心他人对她的称号，避免出现尴尬或伤感情。即使你有求于席上的某位客人，对她自然要倍加恭敬。但假如在场有更高身份或年长的人，也要先给尊长者敬酒，不然会使大家极难为情。
假如因为生活****惯或健康等原因不适合饮酒，也能够委托亲友、部下、晚辈代喝或以饮料、茶水替代。作为敬酒人，应充足体谅对方，在对方请人代酒或用饮料替代时，不要非让对方喝酒不可，也不应该好奇地“打破砂锅问到底”。要知道，他人没主动说明原因就表示对方认为这是她的隐私。
在西餐里
祝酒干杯只用香槟酒，而且不能越过身边的人而和其它人祝酒干杯。
怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。根据规范来说，除主人和服务人员外，其它来宾通常不要自行给他人斟酒。假如主人亲自斟酒，应该用此次宴会上最好的酒斟，来宾要端起酒杯致谢，必须的时候应该起身站立。
假如是作为大型的商务用餐来说，全部应该是服务人员来斟酒。斟酒通常要从位高者开始，然后顺时针斟。假如不需要酒了，能够把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就能够了。这时候，斟酒者就没有必须非得一再要求斟酒。
中餐里，他人斟酒的时候，也能够回敬以“叩指礼”。尤其是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才适宜呢?白酒和啤酒能够斟满，而其它洋酒就不用斟满。
敬酒时间
敬酒应该在特定的时间进行，并以不影响贵宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。正式的敬酒，通常是在宾主入席后、用餐前开始就能够敬，通常全部是主人来敬，同时还要说规范的祝酒词。而一般敬酒，只要是在正式敬酒以后就能够开始了。但要注意是在对方方便的时候，比如她当初没有和其它人敬酒，嘴