文档介绍：中国茶文化知识
中华茶文化源远流长，博大精深，唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。下面是X精心为你整理的中国茶文化的内容，一起来看看。
中国茶文化的内容
首先，是要研究中国的茶艺。所谓茶艺，不但仅指是点茶技法，而包含整个饮茶过程的美学意境。中国历史上，真的茶人是很懂品饮艺术的，讲究选茗、蓄水、备具、烹煮、品饮，整个过程不是简单的程式，而包含着艺术精神。茶，要求名山之茶，清明前茶。茶芽不但要鲜嫩，而且依据形状起上很多美妙的名称，引发人美的想象。
一芽为莲蕊’’，二芽称旗枪，三芽叫雀舌’’。其中，既包含有自然科学的道理，又有些人们对天地、山水等大自然的情感和美学的意境。水，讲泉水、江水、井水，甚至直接取天然雨露，称无根水，一样要求自然和精神的友好一致。茶具，不但工艺化，而且包含有很多文化含义。烹茶的过程也被艺术化了，大家观其色，嗅其味，从水火相济，物质变换中体味五行协调，相互转化的微妙玄机。至于品饮过程，便更有讲究，怎样点茶，行何礼仪，宾主之情，茶朋之谊，要尽在其中玩味。所以，对饮茶环境，是十分注意的，或是江畔松石之下，或是清幽茶寮之中，或是朝廷文事茶宴，或是市中茶坊，路旁茶肆，等等，不一样坏境饮茶会产生不一样的意境和效果。这个过程，被称之为茶艺。也就是说，要从美学看法上来对待饮茶。
中国人饮茶，不但要追求美的享受，还要以茶培养、修炼自己的精神道德。在多种饮茶活动中去协调入际关系，求得自己思想的自洁、自省，也沟通相互的情感。以茶雅志，以茶交友，以茶敬宾等，便全部属于这个范围。经过饮茶，佛家的禅机，道家的清寂，儒家的中庸和友好，全部能逐步渗透在其中。经过长久实践，大家把这些思悟过程用一定仪式来表现，这便是茶仪、茶礼。
茶艺和饮茶的精神内容、礼仪形式交融结合，使茶人得其道，悟其理，求得主观和客观，精神和物质，个人和群体，人类和自然、宇宙友好统一的大道，这便是中国人所说的茶道了。中国人不轻易言道，饮茶而称之为道，这就是说，已悟到它的机理、真谛。读至此，可能大家会说：你把茶说玄了，哪有这么高深的东西?但假如你能认真读下这本书去，真正领会中国历史上的茶文化精神，就会感到笔者此论并不为过。
茶道既行，便又深入到各阶层人民的生活之中。于是产生宫廷茶文化、文人士大夫茶文化、道家茶文化、佛家茶文化、市民茶文化、民间多种茶的礼俗****惯。表现形式尽管不一样，但全部包含着中国茶道的基础精神。
茶又和其它文化相结合，派生出很多和茶相关的文化。茶的交易中出现茶法、茶榷、茶马互市，既包含法律，又包括经济。文人饮茶，吟诗、作画;民间采茶出现茶歌、茶舞;茶的小说、传说也应运而出。于是茶又和文学、艺术相结合，出现茶文学、茶艺术。伴随多种茶肆、茶坊、茶楼、茶馆的出现，茶建筑也成为一门特殊的学问。而在多种茶仪、茶礼中，又和礼制，甚至政治相联络。茶，成为中国人社会交往的主要手段，你又能够从心理学、社会学角度去看待饮茶。茶走向世界，又是国际经济、文化交流中的主要内容。
综合以上多种内容，这才是中国茶文化。它包含茶艺、茶道、茶的礼仪、精神和在各阶层人民中的表现和和茶相关的众多文化的现象。 中国茶文化特征
历史性
茶文化的形成和发展其历史很悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交