文档介绍：大暑养生大暑养生标准

　　在大暑这个炎热的天气里养生就要注意多个标准，下面是X整理的有关大暑养生标准，期望大家喜爱。
　　大暑养生标准——多酸多甘
　　古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，大家喜冷饮，喝水多，造成湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引发脾胃升降，令人的消化功效产生障碍，出现积水为患，引发食欲不振等。按中医养生学的看法，暑湿对脾很不利，而味苦的食物含有泻燥的功效，不宜多食，所以日常饮食中应合适多食甘凉或甘寒为宜。而且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，因此夏季应合适地多吃部分性酸的食物。如:菠萝、西瓜等。　　大暑养生标准——补气去火
　　炎炎夏日不但带给我们身体上的不适，还轻易造成越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。所以，“去火”也是夏日食补的必备功课。
　　夏日祛火的食物，上佳选择:苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，能够补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。　　大暑养生标准——新鲜洁净
　　中医认为，胃为后天之本。夏季大家常感食欲减退，脾胃功效较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的组成，通常是纤维素和糖分的含量各半，不但能够有效地补充人体必需的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
　　胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。　　大暑养生标准——补水养生
　　中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。所以，补水养生便成为三伏天的重中之重。　　大暑养生粥
　　1、红枣糯米粥
　　红枣糯米粥有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适合用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
　　糯米、红枣、红糖。将糯米和红枣淘洗洁净，用水浸泡半个小时。锅中放入适量水烧开，将泡好的糯米滤去水，倒入开水中。放入红枣。用勺子搅动，使米粒不会黏在锅底。烧滚后转小火，加盖留小缝，熬30分钟，注意观察，不要让粥溢出来。开盖，用勺子搅动，再熬10分钟左右即可。盛出，加适量红糖搅匀趁热食用。
　　2、绿豆百合莲子粥
　　把这些比较清凉的食物煮成粥，在三伏天里既能够起到解暑清热祛毒的作用;豆类本身含有较高的营养物质，又能够滋润身体脾胃，清心火。
　　稻米、百合(干)、莲子、绿豆、冰糖。将大米用清水洗净，百合洗净切小块;莲子去心洗净;锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开;转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
　　3、菊花苦瓜粥
　　菊花苦瓜粥中苦瓜可清暑热，止痢解毒，适合用于中暑烦渴、痢疾等症。喝此粥时，应忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
　　苦瓜、干菊花、大米。大米洗净后，下锅煮粥。苦瓜洗净去瓤，切成小块，焯水备用。干菊花几朵，热水泡开后，撕下花瓣备用。等粥煮好后，放入焯过水的苦瓜和菊花瓣，煮5分钟即可。假如怕苦，可放少许冰糖煮开，也可直接吃点苦味食物清火。
　　4、番茄粥
　　番茄粥可清热解毒