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上传人:非学无以广才 2021/4/23 文件大小:16 KB

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奶茶店职员管理制度.docx

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文档介绍

文档介绍:奶茶店职员管理制度

  为了实现奶茶店工作规范化和制度化,提升管理水平和服务水平,需要制订并实施对应的管理制度。X今天为你整理了奶茶店管理制度范本,期望对大家有帮助!  奶茶店管理制度范本篇一
  为加强本店管理、明确责任,实现工作规范化和制度化,提升管理水平和服务水平,特制订本规章制度。
  1、作息时间本店天天营业时间为:10:00——22:00;(全部人员均需提前半个小时到店进行交接及相关的准备工作),店员上一天休息一天(若需请假必需找到其它人员进行换班)、店长上班时间为中午14点到晚上22:00每七天休假一天(星期五至星期天除外)。店长依据人员情况进行合理安排。
  2、考勤
  、全部职员均应按要求上下班时间打卡或签到。
  3、职员请假要求职员应提前填写交由店长审核及同意,店长做好请假资料的登记和保管。
  职员若因不可抗力无法提前办理请假手续时,应立即用电话向店长汇报,并在返岗后办理补假手续。(必需落实好换班人员)
  4、处罚要求
  、为规范职员的行为、维护本店的经营秩序,职员有以下情形之一,经查证属实的,给予对应处理:
  (1)、职员上班时间必需着工作服,且保持工作服的整齐及讲究仪表仪容和个人卫生,禁止工作期间穿拖鞋。上班时间内一律不得携带背包或挎包等。其它和工作无关的物品可放在置物柜中或统一放置在指定位置。
  (2)、职员对客人购置饮料,要主动热情,文明用语,不得说粗话和脏话,顶撞用户违反一次扣款10元。
  (3)、工作时间不得打扑克、下棋、吃零食和任何有异味的食品;利用办公电脑玩游戏游戏和用办公电话拨打私人电话(特殊情况除外)等,违反一次扣款20元。
  (4)、非本店人员不准进入操作间,且不准领小孩到岗,违反一次扣款10元。
  (5)、不准将本店的物品随意借用和送人,违反一次扣款50元。
  (6)、店长要严格食品检验,不准将过期和霉烂变质的原料等进入店内,出现一次当月奖金取消。
  (7)、职员不得有意损坏企业形象和名声,如有查实直接给予开除,未经许可严禁将企业机密透露给非企业人员,携带机密资料离开企业的。视情节及后果给警告、开除并追究其相关法律责任。
  (8)、要爱惜设备,要按操作规程操作,不得违章操作,确保安全使用,如有损坏照价赔偿。
  (9)、职员要求自觉遵守劳动纪律,不迟到,不早退,工作时间不准离岗,不能在店内吸烟不准聚堆聊天和说笑打闹,违反一次扣款10元。
  (10)、职员应按正常手续请假,不然根据相关制度进行处罚。职员不得虚报病假、事假。极度不诚信着,直接给予解聘。
  (11)、严禁在店内销售私人物品,严禁私自提升或降低价格,严禁多收或少收。若有查实,直接给予解聘。
  (12)、职员数次或严重违反以上要求或给本店造成损失的,并有以下情况者:未经同意,私自挪用企业公款作为私用、提供虚假资料、做假账欺骗企业者,我们将要求当事人进行赔偿,并直接给予解聘,情节严重者直接交予公安机关处理。
  本制度从下发之日起实施,由店长负责解释。  奶茶店管理制度范本篇二
  为加强本店管理、明确责仸,实现工作觃范化和制度化,提升管理水平和服务水平,特制订本觃章制度。
  1、作息时间
  本店天天营业时间为:10:30——22:30;(全部人

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