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绿叶中色素提取和分离.ppt

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绿叶中色素提取和分离.ppt

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绿叶中色素提取和分离.ppt

文档介绍

文档介绍:绿叶中色素提取和分离
绿叶中色素提取和分离绿叶中色素提取和分离为什么有些植物叶片不是绿色的?
为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢?
植物叶片中到底含有哪些色素?
通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平,培养文学情趣;
为什么有些植物叶片不是绿色的?
为什么有些植物的叶片在不同时期颜色不同呢?
植物叶片中到底含有哪些色素?
汤阴一中:司庆文
一、实验目的


二、实验原理
类胡萝卜素
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素 (黄色)
叶绿素a(黄绿色)
叶绿素b(蓝绿色)
叶绿素
提取:均不溶于水,而溶于有机溶剂,故可用无水乙醇提取。
分离:它们在层析液中的溶解度不同:溶解度高的随层析液在滤纸上扩散快,反之则慢。
三、实验材料与试剂
材料:新鲜的菠菜叶片。
试剂:无水乙醇 、CaCO3、二氧化硅、层析液
仪器:量筒,滤纸,毛细吸管,玻璃漏斗,
试管架,研钵,剪刀,棉塞,尼龙布,
试管,天平。
(一)提取色素:

材料:5g鲜叶
药品
SiO2——使研磨充分
CaCO3 ——防止色素破坏
无水乙醇——溶解色素
原理:
色素能溶解在酒精等有机溶剂中,所以可用无水乙醇提取色素。
四、实验步骤
:获取绿色滤液
色素随层析液在滤纸上扩散速度不同,从而分离色素。
★扩散速度与色素在层析中的溶解度的关系:
溶解度大,扩散速度快
溶解度小,扩散速度慢
(二)分离色素
原理:

铅笔线
画铅笔细线
滤液细线
画滤液细线
★要求:细,齐,直
重复2—3次