文档介绍：昌委田婴究旦匀恍吞逝江太堂丝王丕挞竖福数援逝堑太堂理堂瞳塞室虚数攫逝选太堂直公王丕盐丕强数援逝江太堂丝王丕姚羞迳数攫逝江太堂丝王丕答辩委员会主席:委员委员一答辩日期:.艮一
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⋯⋯躲勃签字日期:刀口年易月签字日期:勘年厶月//日本学位论文作者完全了解逝婆盘堂有关保留、使用学位论文的规定,借阅。本人授权逝姿盘鲎可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库及取得的不包含其他教育机任何贡献有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。C艿难宦畚脑诮饷芎笫视帽臼谌ㄊ学位论文作者毕业后去向:就业工作单位:浙江科技学院生化学院通讯地址:杭州留和路导师签名:电话;.邮编:
睿智和渊博学识让我由衷的敬佩,是我学****的榜样和努力的方向。感谢尤教授的俊、俞远志、李君、李惠、徐晖、傅晓航、肖功年、胡伟莲,袁秋萍、朱银邦、副教授,感谢他们对本论文的关心和支持。感谢浙江科技学院的尤玉如教授在实验过程中给予的指导和大力支持。他的耐心指导和慷慨支持,感谢他在生活中给予的关心和帮助。感谢浙江科技学院生化学院的领导,感谢毛建卫院长、刘士旺副院长、曾翎书记、杨志祥副书记。他们的理解使我能够在工作的同时安心完成学业。感谢浙江科技学院的同事们在这段时间给予的支持和帮助。感谢戴德慧、黄活泼、张艳萍、刘鹤阳、赵先亮,谢谢大家对我的关心,鼓励和支持。感谢浙工大的曹小吉,感谢娃哈哈的海云,感谢你们的热心支持。感谢我所有的亲人和朋友,谢谢你们的关心、支持和鼓励。袁海娜年月于小和山
摘要然的抗癌活性物质备受关注。在国外已基本实现商业化生产,国内对膏。考察了制备方法对浸膏中二***甲烷溶剂残留量的影响,有利于提升产品的质分析了采用超临界腿〖际醮游骼蓟ㄖ兄票窱目尚行裕醪浇研究了提取物的体外抗氧化性质。通过自由基清除系统ǔ跻离子自由基ぃ、羟基自由基和自由基等⒅士寡趸系统和还原力三个氧化体系,较全面地考察了提取物的体外抗氧化作用。,炝蚯杷谆酋;⊥椋绰懿妨蛩,作为一种化合物是提取物中重要的抗氧化物质。訢杂以果蝇为实验动物,研究了提取物的抗衰老作用。提取物提高了异硫***酸酯,橇虼咸烟擒,在植物内源黑芥子酶作用下的水解产物,主要存在于十字花科芸苔属植物中,、功效分析及包合技术作了较为全面的研究。具体包括以下几个方面:的溶剂萃取制备技术、超临界萃取制备技术;的抗氧化性能和抗衰老作用;及利用泛1诓亩訧陌霞际跹芯浚本论文主要进行了如下几方面的研究:以西兰花种子为原料,采用溶剂萃取技术,得到了含量高达%的浸量,为研究产品的功效打下基础。了的超临界腿≈票讣际酰銲寐饰H芗凛腿〖际醯ィ没有有机溶剂残留。。经分析发现,寡化活性的作用原因之一可能是由于其中的..基团通过提供活泼氢而阻断了自由基及脂质过氧化的链式反应。提取物对热和光敏感,但其抗氧化稳定性高于。,浙江大学博士学位论文
吸收光谱法定量测定,蚐的方法。采用ㄓ呕税瞎ひ铡测定了三种包合物的包合常数桶媳鹊炔问6园衔锏娜攘ρА⒐馄籽А果蝇的寿命、,在提高果蝇体内富钚缘同时,降低了牟突邸U庑┕ぷ魑M乜鞩墓πа芯刻峁┝艘据。以瓹1诓模捎帽ズ腿芤悍ǎ票噶.,甈琍虰职衔铩=⒘艘訳结构化学以及显微结构学进行了分析和表征。除了吸收光谱保持不变外,其、畆晶体结构及晕⒔峁贡浠得鳎谑杷饔弥鞯家约笆室说包合条件下,虸浞⑸税舷嗷プ饔茫揖园衔锝械热力学分析表明,:异硫***酸酯,制备技术,抗氧化,抗衰老,包合技术摘要
甌印,’琣·籶’—.甌...。一琱,.甌:甌%..%.琲琹浙江大学博士学位论文