文档介绍：餐厅酒店服务员实****工作心得:
从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于她从事何种职业，而在于她是否尽心尽力把所从事的工作做好。下面是有餐厅酒店服务员实****工作心得，欢迎参阅。 餐厅酒店服务员实****工作心得范文1
一样地，一个暑假又结束了;不一样地，这个暑假我自己养活了自己。
因为在家无事可做，姨父将我介绍到她好友的酒店做服务员。原本我想服务员嘛，就是帮客人端菜，倒茶酒什么的，三岁小孩全部会做。可事实却远非如我想象的那么简单。
7月15号我自信地走进了富豪酒店的大门，开始了我有生以来的第一次工作。接待我的是酒店的经理——我姨父的好友，她将我交给了一个比我大五岁左右的男服务员，他人叫她小凯，我叫她大凯。她把我带到服务员专用室，从柜子里拿了一套工作服给我让我换上。她走后我赶忙换上工作服，白色上装，红色领结加上黑色短裙，照照镜子，还真象个职业女性。感受着舒适的衣服，看着镜子中因穿工作服而显得更专注的自己，我笑了笑——越来越感到自己会把这工作做好。于是，我把领结整理了一下，便开门走出了专用室。大凯在外面等我，她见我出来就叫我过去，她给我讲了一下工作时间和要注意的部分基础事项，她还宣告了我今天的任务——跟着她，看她工作，并做部分简单的事情，初步体验一下怎么做服务员。
她先来到一个房间，看里面缺什么东西，缺多少，然后让我去帮她拿，补足了。接下来的工作就是把餐具摆好。只见她把茶杯摆在小盘子里，筷子摆在盘子旁边，又将手帕折好放在酒杯里，把酒杯也摆在盘子旁边。看她摆防了一遍，我觉得那没什么难的，就要求帮她一起摆。我根据她刚才摆放的次序将酒杯，筷子，茶杯全部摆好，剩手帕不会折就留给了她。等一张桌子的餐具全部摆完后，她看到我放的真是哭笑不得：我把筷子有的摆盘子左边，有的摆盘子右边，酒杯摆盘子前面的有，左右上角的全部有。我一开始对于她有这么的表情很不了解，我以为我根据她摆的次序放得蛮好的，她说了以后我才明白。但我还是不认可我放得不好，我说：“干嘛有那么多要求，只要摆在桌上用户不一样用吗?”她笑了笑说：“你看我放的，再看看你自己放的，感觉就不一样。”我仔细看了一下，还真不一样，看完她摆的，再看自己摆的，感觉一个字：乱。她过了一会儿问我：“怎么样?不一样吧?!”即使我心里认可，但嘴上还是说：“也差不多啦，就按你说的摆好了。”于是，我把我摆的不顺眼的改了过来。再看看整张桌子，哇，就是舒适。要我选择的话，我也肯定选餐具摆放整齐的酒店，坐在里面用餐感觉就是舒适。摆完餐具我们在每个位置上摆了两包纸巾。接着我们来带另一个，直到她所负责的房间的餐具全部摆好。
经过这30天的实践，我以为，作为一个服务员应该立即发觉用户的需要并立即为她们提供服务，把她们看成自己的家人，让她们以为像在家里一样舒适，这才是一个合格的服务员。用户所以也会常常光顾，这才有利于酒店的发展;作为一个人不论做什么事情，只要专心就一定能够做好。 餐厅酒店服务员实****工作心得范文2
为了提升我们的操作技能、培养职业能力，根据教学计划，我们在大三第二学期进行顶岗实****经过学校的安排，XX年12月20号我们搭乘了去天津，实****基地为天津大营鑫意酒店。古人曰：“逝者如斯夫，不舍昼夜”。短暂又难忘