文档介绍：鸡翅简单又好吃的做法鸡翅的好吃做法

　　大家喜爱吃鸡翅吗?大家喜爱吃哪种做法的鸡翅呢?下面，X给大家推荐好吃的鸡翅做法，期望大家喜爱!
　　啤酒鸡翅的做法
　　材料
　　啤酒1罐
　　葱5g
　　姜10g
　　蒜5g
　　糖少许
　　食用油适量
　　生抽适量
　　盐少许
　　做法
　　1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，去除血水。
　　2、将泡去血水的鸡翅清洗洁净，控干水分。
　　3、葱姜蒜切好备用。
　　4、准备好一罐啤酒。
　　5、锅里放入少许油，下葱姜蒜爆香。
　　6、放入控干水分的鸡翅，改小火煎鸡翅。
　　7、煎的过程中导入少许生抽，煎的过程中不要翻动鸡翅。
　　8、煎至一面金黄翻面煎，直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。
　　9、煎得差不多时倒入啤酒，撒入少许盐。
　　10、大火烧开后，改小火焖鸡翅。
　　11、焖的过程中不要翻动鸡翅。
　　12、焖到差不多汁干即可盛出。
　　盐焗鸡翅的做法
　　材料
　　鸡翅8个，盐焗鸡粉半包，油少许
　　做法
　　，每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明百分比加入)，为了让鸡翅入味更加快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，腌15-30分钟。
　　，将鸡翅中火慢煎。
　　，再煎另一面。
　　小诀窍
　　煎鸡翅过程会出很多油，因此煎之前不要放太多的油。要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。能够依据自己的喜爱在盐焗鸡粉中合适加入孜然和辣椒粉。
　　红烧鸡翅的做法
　　材料
　　鸡翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜
　　做法
　　1、鸡翅洗洁净后面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。
　　2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就能够，加入鸡翅翻炒。
　　3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的)
　　4、继续收汁到理想的状态即