文档介绍：乡镇食品安全工作总结乡镇食品安全的工作总结范文

　　为保障中秋节，国庆节我镇村、居民的食品和消费安全，确保市场的繁荣稳定，我镇采取主动有效的方法，切实做好辖区内的食品安全监管工作，维护了节日市场秩序和消费安全。让人民群众过上欢乐、祥和的节日，现就做好两节期间食品安全工作总结以下：
　　一、加强领导，抓好食品安全网络建设
　　食品安全是关系到全镇人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，镇党委政府以对人民高度负责的精神，切实加强领导，成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组，并在全镇8个行政村确定一名食品质量安全协管员和一名信息员，配合做好村内食品安全的日常监管和农村家宴等信息报送工作。镇政府和各行政村签署了食品生产加工业质量监管责任书，明确村主任作为行政村食品安全的第一责任人。
　　二、加强宣传，提升食品安全意识
　　我镇经过有线电视、黑板报等宣传工具，加强对食品质量安全知识和相关法律法规的宣传，提升群众的食品质量安全意识。
　　三、突出关键，加强监管
　　两节期间，我镇组织组员单位有针对性地开展节日市场大检验行动，滤布把和人民群众节日消费亲密相关的食品作为监管关键，有效地防范包括食品安全违法违章行为。对粮、肉、蔬菜、饮料、糕点、水产品等节日食品和儿童食品、营养品、保健品等开展八查，要求销售摊点建立严格的质量档案，从严审查进货渠道、销售条件，强化日常监督。
　　强化对农村食品市场的监管，对农村小商店、杂货店加强了整改。关键检验各村小卖部经销粮油、乳制品、饮料食品的监管，尤其预防过期霉变、有毒有害食品坑害消费者，切实保护农村广大消费者的正当权益。
　　开展包装食品、农产品加工品等安全检验。镇畜牧站对生猪定点屠宰和销售点，进行了检疫检验，确保群众在双节期间能够吃上放心肉。工商部门、农技站关键对饮料、儿童食品、保健食品、腌熏制品、调味品、食用油等10种包装食品进行六查六看，查处非