文档介绍:凉拌猪肉沙拉的做法|凉拌沙拉蔬菜的做法
清爽又够味的凉拌猪肉沙拉降低了油脂的肥腻,和带着天然酸甜的蔬菜一起入口。以下是xx为您整理的凉拌猪肉沙拉的做法,期望您喜爱。
凉拌猪肉沙拉的做法
材料
猪梅花肉片300克,洋葱1/2颗,蕃茄1颗,紫色高丽菜1/4颗,九层塔适量,酱油2大匙,大蒜1大匙,嫩姜1大匙
做法
1、煮一锅沸水,将猪肉放入烫熟盛盘备用。
2、洋葱切圈,蕃茄切片,紫色高丽菜切丝。
3、凉拌酱的蒜和姜全部切成末,和酱油拌匀。
4、将蔬菜铺在肉片上,倒入凉拌酱,用手抓匀,撒九层塔,完成。 油醋蔬菜沙拉拌五花猪肉的做法
材料
太白粉,五花肉片200g,芦笋切段,玉米笋切段,番茄切块半颗,小黄瓜滚刀切块,地瓜切块蒸熟,油醋酱,黑胡椒末,盐
做法
1、将200克五花肉片抓点太白粉再烫熟..沥干备用;
2、;
3、准备大盆或锅..将食材沥水加入拌入适量的油醋酱..拌匀就能够成盘..上桌前洒上"黑楜椒末"..就能够简单上桌囉~ 手撕猪肉三文治的做法
材料
猪肩肉500克汉堡包6个椰菜丝沙律:椰菜1/2个红萝卜1/4个蛋黄酱50克白醋2汤匙柠檬汁1汤匙盐及黑胡椒适量腌肉材料:意大利香料2汤匙辣椒粉2汤匙红椒粉1汤匙干奥勒冈1汤匙黑糖1汤匙蒜粉1/2汤匙茴香1茶匙洋葱粉1茶匙盐1茶匙黑胡椒1/2茶匙
做法
step11
椰菜及红萝卜切丝
step22
准备一个大碗,加入蛋黄酱、白醋、柠檬汁、盐及黑胡椒拌匀
step33
加入椰菜及红萝卜丝拌匀
step44
放入雪柜冷藏过夜
step55
准备一个大碗,加入全部腌肉材料拌匀
step66
在猪肩肉上洒少许油抹匀,均匀洒上腌肉材料,然后将猪肩肉放在焗盘上
step77
盖上锡纸,放入已预热至摄氏130度的焗炉焗7-8小时
step88
取走锡纸,用叉把猪肩肉撕开,撕开肉以后让肉浸在酱汁中吸收味道
step99
将猪肉丝放在汉堡包上,伴以椰菜丝享用即成。