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猕猴桃最快催熟方法.docx

上传人:非学无以广才 2021/4/27 文件大小:16 KB

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文档介绍:猕猴桃最快催熟方法

  猕猴桃是一个深受消费者喜爱的水果,不过,通常买回来好的猕猴桃全部不能立即食用,要等几天熟了才能够吃。我们有什么好方法能够催熟猕猴桃呢?催熟猕猴桃的方法由xx来为大家介绍!
  猕猴桃的催熟方法
  1、提升放果的环境温度。
  方法原理:催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的,或置于高温条件下的,后熟期较短。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
  2、增加乙烯浓度,促进果实后熟。
  方法原理:把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果同袋混装,然后将袋口密封3~5天,即可后熟食用。通常每千克猕猴桃放一个切开的梨或苹果,装入的梨或苹果越多,催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软,即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
  3、在猕猴桃上插多个牙签。
  方法原理:如此放上两天,就会软不少。据教授介绍,之因此会如此,关键是因为牙签戳出的“伤口”会促进水果生成乙烯物质,加速其成熟。  猕猴桃的医药功效
  1、预防癌症,已经证实猕猴桃含有一个抗突变成份谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。
  2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能漂亮肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
  3、减肥健美,猕猴桃果实含糖量低,是营养最丰富全方面的水果之一。大家可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量取得最平衡的营养。
  4、治口腔溃疡,猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素,对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
  5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化,红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物,防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
  6、预防抑郁症,猕猴桃果实含有肌醇,肌醇是细胞内第二信使系统的一个前体。预防抑郁症有效。
  7、预防眼病(白内障),愈来愈多的成年人患有白内障,猕猴桃富含植物化学成份叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积。
  8、增强免疫功效,猕猴桃被认为是一个免疫辅助剂,关键是因为其含有大量的VC和抗氧化物质。
  9、消除担心疲惫,猕猴桃中含有相当高的5-羟色***(血管收缩剂),5羟色***只对人体有镇静作用。
  10、保持人体健康,猕猴桃含有大量的矿物质,尤其是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失尤其主要。
  11、诊疗食欲不振、消化不良。
  12、诊