文档介绍：选购电压力锅的方法:怎样选购电压力锅

　　导语：用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又极难清洗。高压锅和电压力锅哪
　　用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又极难清洗。
　　高压锅和电压力锅哪个好？怎么选购电压力锅
　　高压锅和电压力锅哪个好
　　大家即使用上了电压力锅，心中还是会迷惑高压锅和电压力锅哪个比很好。确切的说，是电压力锅的优点多于高压锅。那么接下来我们为大家介绍相比于高压锅，电压力锅又有哪些优点呢？
　　安全、无噪音：
　　不少人反应用传统高压锅煮饭总有点担惊受怕的感觉，一到饭快要煮熟的时候，高压锅就会“吱吱”地响，锅顶上的小锤子还不停地转动放出气体，真怕锤子什么时候会飞出来。而电压力锅采取拨动式定向卸压放气阀，安全、平静，让烹饪变得愈加安全、舒心。
　　方便、卫生：
　　用传统高压锅煮饭、炖肉快熟的时候，高压锅会有大量的气体溢出，尤其是用高压锅煮肉的时候，蒸汽溢出的油渍又极难清洗，久而久之，高压锅的盖上变得发乌，无光泽。而电压力锅的工作原理采取的是无沸煮食，锅内煮食物水分无沸腾，因此在电压力锅工作时，气阀没有气体溢出，这么能够确保电压力锅清洁方便，洁净卫生。
　　功效齐全：
　　真正的一锅多用，蒸、煮、炖、熬、煲、烧、煨等多个烹饪功效，想怎么弄就怎么弄，而且营养美味全部不打折。
　　省时、省电：
　　煮饭只用七八分钟、煲骨头汤只用二十分钟！这对于工作繁忙而又想自己在家开火的上班一族来说应该是个不小的诱惑。而且全封闭的结构，煮饭、煲汤不会溢出，自动保温，无需费心看管。假如是电脑电压力锅，还有预约定时功效，在上班前预约煲汤，下班后就可享用美味的汤水啦。快速的烹调过程，不但为国家节约能源，还能够为你的荷包省点钱。
　　怎么选购电压力锅
　　我们为大家俱体介绍一下怎么选购电压力锅。
　　看电压力锅的安全性：
　　电压力锅安全功效很主要，直接影响着利用的安全。而电压力锅的安全设备关键有限压阀和防堵罩两个部件，安全功效好的电压力锅通常选取手动排压的限压阀计划，当烹饪完成后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全；而防堵罩则会选取铝合金原料，并利用十字凹槽的计划，能有用预防压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性；
　　看内胆的数量和材质