文档介绍：万方数据
科技文摘㈣》、《中国核心期刊嘌数据库》、仲国期刊全文数据库》、《肉类研究》杂志征稿启事版总署正式批准，面向国内外公开发行的中文科技期刊，国际标准刊号：，国内统一刊号：—厂。月刊。本刊集权威、理论与专业于一体，具有很高的学术价值，～年连续被中国科炅氡啾本┐笱А吨形暮诵钠诳D孔芾馈第七、八版泄龊诵钠诳跋煲蜃硬欢咸岣撸贡弧豆逝┮涤肷锟蒲恼!《肉类研究》杂志仓篔辏靼斓ノ晃V泄饫嗍称纷酆涎芯恐行摹！度饫嘌芯俊肥蔷倚挛懦技信息研究所评为“中国科技核心期刊”，、《英国食品《中文科技期刊数据库》、《中国期刊网》等数据库全文收录。本刊主要面向全国各大高等院校、科研院所、各级党政机关、企事业单位的广大专家学者、工程技术人员、硕士博士研究生、管理人员等。本刊主要栏目设有：基础研究、加工工艺、质量安全、包装贮运、分析检测、专题论述等。本刊现由《食品科学》杂志的编辑团队全新打造，稿件要求及投稿模板完全按《食品科学》格式，请登录网址：畂略夭⒉榭础；队愦笞髡呋绰畚模辉就陡特别提醒：投稿网站：畆畁．编辑部邮箱：联系电话：征稿范围：馄房蒲Щ⊙芯浚肉品药物残留分析技术；饫嗌勺匪萏逑导氨Ｕ霞际酰肉品生产清洁消毒、保鲜及贮运技术；馄钒踩ǚ伞⒎ü妗⒈曜嫉难芯浚传统肉制品加工技术、现代化装备与质量控制；馄芳庸じ辈镒酆侠醚芯浚肉品加工机械研制、包装新技术；肉品分级、食用品质检验、风味分析；肉品加工专用添加剂开发与应用；肉品营养与人类健康；肉品工业发展政策与新举措综述；基因与肉类品质的关系研究；饲养环境及条件与肉类品质的关系研究。稿约：峦陡搴托薷母宥记胗肳袷教峤唬唤邮誔以及其他格式的稿件。寮G舐鄣忝魅罚劬菘煽浚葑既罚淖滞ㄋ场⒓蛄贰盟顺晒保氚础吨魅ǚā酚泄毓娑ㄋ得鞒龃ΑＤ谌萦ξ丛⒈砉虮黄渌霭嫖锟毓无一稿两投。英文稿件可接收，投稿时请附中文标题、作者名、单位、摘要、关键词、作者简介。寮G忠阅冢胗兄型挤掷嗪牛南妆曛韭耄谝蛔髡呒蚪椋小⒂⑽谋晏猓杏⑽牡ノ弧⒆者，并写字的中、英文摘要和个关键词，表题、图题请用中英文对照。摘要应具有独立性和自含性，不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语：摘要内容应包括研究目的、方法、结果和结论；综述性、评论性文章可写指示性摘要。彩粲谥卮罂萍蓟窠