文档介绍：.
采购考核指标分析
1 ．0
目的：为明确规定公司的采购工作重点和考核标准，特制定本
管理规定。
2 ．0
适用范围：本管理手册适用于公司采购部门全体员工。
3 ．0
相关文件
3． 1 《广汇商贸五一超市奖惩管理条例》
4 ．0 职责
在遵循公司总体经营目标下，制订并落实本年度采购目标及采购考核标准，
将商品结构的品项合理化、数量合理化、毛利合理化和库存合理化；
5 ．0 作业程序
5． 1 销售计划
为强化各部门、门店的目标责任制，应该制订相应的销售计划。根据五
一超市的现状，为便于顺利调整到位，使目标制订更加切合实际，将公司销售指
标计划分为两个阶段：
第一阶段为 2002 年 6 月 1 日至 2002
年 12 月 31 日，计划如下：
A 类店（ 400-800
平方
B 类店（ 1700-1800
平
米）
方米）
日均销售
15000 元
27000 元
平均米效
30 元
15 元
客单价
20 元
20 元
日来客数
750 人次
1350 人次
周转次数
14 次/ 年
10 次 / 年
周转天数
26 天
36 天
平均库存
40 万元
万元
第二阶段为 2007 年 1 月 1 日至 2008 年 12 月 31 日，计划如下：
A 类店（ 400-800
平方
B 类店（ 1700-1800
平
米）
方米）
日均销售
20000 元
45000 元
平均米效
40 元
25 元
客单价
22 元
22 元
--
.
日来客数
900 人次
2045 人次
周转次数
16 次
12 次
周转天数
22 天
30 天
平均库存
45 万元
135 万元
5．1 ．1 销售额指标要细分为大类商品指标、中分类商品指标、小分类商
品指标及一些特别的单品项商品指标。
5．1 ．2 不同的业态模式中商品销售的特点来制定分类的商品销售额指标
比例值。
5．1 ．3 根据不同的季节、月份、节假日制定细分的季度、月份、周销售
额目标
5．1 ．4 制定促销商品的销售额指标
5．1 ．5 制订 DM 商品的销售额指标
5．1 ．6 每天查看电脑系统的销售信息，包括部门昨日、本周、本月的销
售额与前一日、上周、上月和去年同期的对比情况。
5．1 ．7 每周一由电脑信息部汇总上周、本月的销售报表，按部门、门店
分别汇总，并列出与上周、上月、去年同期的增长和下降比例，提
交给公司总经理、业务副总、采购总监、采购部经理、采购主管。
5．1 ．8 采购主管在掌握销售情况后，应针对部门、门店和单品销售中存