文档介绍：实验五
微生物接种方法及微生物测量方法
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
实验目的与要求（p9/32)
强调无菌操作概念，掌握无菌操作技术
掌握微生物移植、纯化的基本方法
了解不同微生物在同一培养基上的培养特征，及同一微生物在不同培养基上的培养特征
掌握几种常用的鉴别、选择培养基的使用
了解显微测微尺的构造；掌握应用显微测微尺测量微生物细胞大小的方法与技术
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
微生物培养
Culture：在一定的条件下培养、繁殖得到的微生物群体
混合培养物：含有多种微生物的培养物；
纯培养物：只有一种微生物的培养物；
Pure culture
通常情况下只有纯培养物才能提供可以重复的结果
纯培养技术是进行微生物学研究的基础！
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
一、用固体培养基分离纯培养
培养基：
液体培养基；
固体培养基； %-%
半固体培养基； %-%
琼脂
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
一、用固体培养基分离纯培养
菌落（colony）：单个（或聚集在一起的一团）微生物在适宜的固体培养基表面或内部生长、繁殖到一定程度可以形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞生长群体
众多菌落连成一片
菌苔（lawn）
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
无菌操作：
火焰附近（酒精灯、煤气灯）进行
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
不同微生物在特定培养基上生长形成的菌落或菌苔一般都具有稳定的特征（形状、颜色等），可以成为对该微生物进行分类、鉴定的重要依据
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
菌落的描述：形态、表面和边缘特征
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
实验五培养基使用特点和微生物接种方法
同一细菌在不同的培养平板上形成不同的特征菌落
实验五培养基使用特点和微生物接种方法