文档介绍：?冷和热是相比较而存在的, 在制冷技术中所说的冷是相对于环境温度而言的。制冷就是使某一空间或某物体达到低于周围环境介质的温度,并维持这个低温过程。所谓环境介质就是指自然界的空气和水。实现制冷的途径分两种? :是自然界存在的冷源(冰、雪、地下水等),都可作为冷源,用于食品的冷藏和防暑降温。天然冷源具有价廉、储量大的特点,在使用中不需要复杂的技术和设备。但是天然冷源的利用受时间、地点及运输等条件的限制,而且不易控制和调节。 :是利用制冷机进行冷量的生产,即利用人工的方法实现制冷, 且可以根据不同的要求获得不同的低温。按照制冷所达到的低温范围,制冷可分为:普通制冷(高于- 120 ℃) 深度制冷(- 120 至- 253 ℃)低温制冷(- 253 ℃以下)三类。人工制冷的方法主要有三种: 。?具有一定质量及占有空间的任何物体称为物质,自然界一切物质都是由大量分子组成,组成物质的分子间有一定的距离,分子间存在着相互作用力,同时分子又处在永不停息的无规则运动中,这种运动称之为热运动。由于分子间的作用力及其热运动等原因,使物质在常态下呈现固态、液态和气态三中相态。同种物质在不同的条件下,由于分子间作用力和分子热运动的结果也会以不同的状态存在。当物质在吸热或放热时, 除了温度在变化以外,还有状态的变化, 制冷技术§1 制冷基本原理?制冷的方法有液体汽化制冷、汽体膨胀制冷、涡流管制冷及电热制冷等,其中液体汽化制冷应用最广。?一、制冷基本原理?液体汽化制冷是利用液体汽化时的吸热、冷凝时的放热效应来实现制冷的。液体汽化形成蒸汽。当液体(制冷工质)处在密闭的容器中时,此容器中除了液体及液体本身所产生的蒸汽外,不存在其他任何气体,液体和蒸汽将在某一压力下达到平衡,此时的汽体称为饱和蒸汽, 压力称为饱和压力,温度称为饱和温度。平衡时液体不再汽化,这时如果将一部分蒸汽从容器中抽走,液体必然要继续汽化产生一部分蒸汽来维持这一平衡。?液体汽化时要吸收热量,此热量称为汽化潜热。汽化潜热来自被冷却对象,使被冷却对象变冷。为了使这一过程连续进行,就必须从容器中不断地抽走蒸汽,并使其凝结成液体后再回到容器中去。从容器中抽出的蒸汽如直接冷凝成蒸汽,则所需冷却介质的温度比液体的蒸发温度还要低,我们希望蒸汽的冷凝是在常温下进行,因此需要将蒸汽的压力提高到常温下的饱和压力。?制冷工质将在低温、低压下蒸发,产生冷效应;并在常温、高压下冷凝,向周围环境或冷却介质放出热量。蒸汽在常温、高压下冷凝后变为高压液体,还需要将其压力降低到蒸发压力后才能进入容器。?液体汽化制冷循环是由工质汽化、蒸汽升压、高压蒸汽冷凝、高压液体降压四个过程组成。压焓图为一热力状态图。图中纵坐标表示绝对压力的对数 lgp ,横坐标表示焓值 h。 Lnp h tSP k =0 =1h Lnph 1 2 34 2'压焓图 Lnp h tSP k =0 =1h 二、压焓图?图中临界点 k左边的粗实线为饱和液体线,线上的任何一点代表一个饱和液体状态,干度 x=0 ; ?右边的粗实线为干饱和蒸汽线, 线上任何一点代表一个饱和蒸汽状态,干度 x=1 。 Lnp h tSP k =0 =1h 这两条曲线将图形分为三个区域:饱和液体线的左边是过冷液体区,该区域的液体称为过冷液体,过冷液体的温度低于同一压力下饱和液体的温度;干饱和线的右边是过热蒸汽区,该区域内的蒸汽称为过热蒸汽, 过热蒸汽的温度高于同一压力下饱和蒸汽的温度;两条线之间的区域为两相区,制冷剂在该区域处于汽、液混合状态(湿蒸汽状态)。?图中共有六种等参数线簇: ?等压线 p—水平线; ?等焓线 h—铅垂线; ?等温线 t—液态区几乎为铅垂线。两相区内由于制冷剂的状态变化是在等压等温下进行,与等压线重合, 为水平线。过热蒸汽区为向右下方弯曲的倾斜线; ?等熵线 s—向右上方倾斜的实线; ?等容线 v—向右上方倾斜的虚线, 但比等熵线平坦?等干度线 x—只存在于湿蒸汽区域内,其方向大致与饱和液体线或饱和蒸汽线相近,视干度大小而定。 Lnp h tSP k =0 =1h