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上传人:微笑微笑 2021/5/6 文件大小:16 KB

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文档介绍

文档介绍:民宿财务成本管理怎么做?
如今,随着旅游行业的发达,开民宿的人也越来越多。不过有的民宿老板由于缺乏必要的财务知识,并没有实现盈利。于是,大家纷纷想到了控制成本,而很多人在提到民宿成本的时候,第一反应可能是就是房租,然后就是装修。其实远远不止这些。
利用自己的闲置房屋想改造民宿的时候,甚至只会合算装修成本。那么,其实很多人在考虑经营管理的时候是比较笼统的,比如,反正是自己的房子,没有什么成本,反正是自己家里人来经营,没有什么人员成本。。那么我们今天就来谈谈,关于个性化住宿的成本在合算时候,应该注意哪些方面呢?
假如你把民宿当成一个事业来经营,我们需要从下面七个方面来考虑成本,有点长,但是如果您对民宿有兴趣,不妨认真看一遍。
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个性化住宿成本包括哪些内容呢?
1、房租:房屋租赁押金和房租
如上所说,很多人在咨询的时候,大多数都是自己的闲置房,自己就是房东、业主,那在成本里还要不要去算房租?
我认为是需要的,因为房屋拥有自己的本身价值,即便是闲置,也不代表没有成本,不然,又怎么会希望更好的利用起来呢?那么运营成本里面就应该有房租这一项。按照全国部分城市、区域——桂林、西安、成都、杭州、温州、丽江、大理、厦门、三亚,包括一些小城市的调研数据来看,房租一般占到营业额五分之一到六分之一。
另外,很多人在做成本核算的时候并没有把房租的递增算进去,建议大家在做核算的时候要把所有租期内的房租平均计算,这样得出的成本才是有效的。
2、装修
装修是一笔非常大的投入,因此建议在成本计算时把装修费用总数均摊到经营期内去做几年的均摊。
并且在进行成本预算的时候,要去估算好装修回收期。一般来说,装修的回收期定在3-5年之间比较合理,在此情况下,装修投入的这费用不管是按利率计算,还是按照其他项目的投资对比来看,都较为合理。如果回收期超过5年,基本上就没有什么利润或者是收益可言了。
说道这里,要多说一句,现在很多人已经走入了一个误区,包括很多时候燕子在跟同行们交流的时候,大家认为,装修的房子到两三年都要再投入装修一下,那么在初期最容易超支的时候,就会导致,用料凑活。还会有一个心理暗示,反正过两年还要装修。其实这在成本支
出上是一个非常大的忌讳,会造成极大的浪费。
而且,频繁的装修就难以为客人提供较高的体验度,很多客人会反映,去住民宿的时候,院子在装修,咖啡厅在装修,餐厅在装修,这样会很难获取较高的满意度。其实东西可以旧不可以脏,并不是所有配置都豪华得焕然一新就可以做满足客人的心理需要,消费者想要的是回归的概念,而不是单纯奢华的概念。
3、人工成本
很多朋友是打算自己与家人来经营民宿,并不打算雇请外人,这样的话人工成本是否等于零。大概类似于,家里的父母来给我看孩子,是不是就等于省去了保姆的费用。
实际上这和房租是一个道理,全家人都投入到这样一个经营里以后,人的价值也应该有所体现,不会因为是自家人就可以不去算人工成本,不算工资和奖金,仅仅只是依靠一个营业利润来获得生活费用。在把民宿当成一个事业来做的时候,显然这样是不合理的。
4、日常损耗
这个要分几个部分,比如洗发水、沐浴露,甚至部分客栈民宿会提供香氛、香水、洗面奶、香薰,还有一次性的牙膏、牙刷,包括我们的布草送洗,