加工间卫生检查表.xlsx

文档介绍：加工间卫生检查表日期项目检查结果改进意见复查结果执行人检查人月份: ABCDEFGH 1 代号名称 2 A冰箱间 3 B洗碗间 4 C肉类加工间 5 D蔬菜加工间 6 注: E墙面、地面 7 F天花板 8 G下水道 9 H洗菜、碗池 1011 代号卫生标准 12 A无异味、冰箱内外归位摆放 13 B物品归位、台面摆放整齐 14 C无油垢、杂物、积水、异味 15 D无油垢、杂物、积水、异味 16 E无油垢、杂物、积水、墙面明亮 17 F干净明亮、无蛛网 18 G无油垢、异味 19 H无杂物、油垢、干净明亮 20 Ps:整体要求干净整洁,无异味 2122232425262728293031 备注: 检查结果与复查结果用“√”标示合格,“×”表示不合格