生物叶绿素提取实验.pdf

文档介绍：考点名称： 实验：绿叶中色素的提取和分离
绿叶中色素的提取和分离：
1．原理
(1) 各种色素能溶解在有机溶剂（无水乙醇等）中形成溶液，使色素从生物组织中脱离出来。
(2) 各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同。溶解度大的色素分子随层
析液在滤纸上扩散得快， 反之则慢， 因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开， 各种色素分
子在滤纸上可形成不同的色素带。
2．实验过程
观察结果： 滤纸条上色素带有四条， 由上到下分别是胡萝卜素、黄色的叶黄素、蓝绿色的叶
绿素、黄色的叶黄素、蓝绿色的叶绿素 a、黄绿色的叶绿素 b ，
如图
实验要点及注意事项：
1、实验中几种化学药品的作用
①加入少量 SiO 2 ，可破坏细胞结构，使研磨更充分，便于色素完全释放。
②加入少量 CaCO 3 ，，可以中和细胞内的有机酸，防止有机酸夺取叶绿素中的镁离子使叶
绿素破坏，从而起到保护色素的作用。但 SiO 2 .和 CaCO 3 的加入量要少，否则滤液杂质多、
混浊、颜色浅，实验效果差。 2、实验成功的关键
①叶片要新鲜，颜色要深绿，保证色素的含量。
②研磨要迅速充分。 叶绿素不稳定， 易被破坏， 时间过长或研磨不充分都会导致色素的量太
少而使实验失败。
③滤液细线不仅要求细、直、均匀，而且要求含有较多的色素（可以重复画二至三次）。
④滤液细线不能触及层析液，否则色素溶解到层析液中，将得不到清晰的色素带。
3、注意事项
①制备滤纸条时，要剪去两角， 这样可以减小边缘效应， 使色素在滤纸上扩散均匀，便于观
察实验结果。 ②收集滤液后，要及时用棉塞将试管口塞紧，防止滤液挥发。
4、滤纸条上的滤液细线，不能触及层析液的原因：滤纸条