文档介绍：无公害食品鹅饲养管理技术规范
1、范围
本标准规定了无公害食品鹅的饲养管理条件,包括产地环境、引种来源、大气环境质量、水质量、鹅舍环境、饲料、兽药、免疫、消毒、饲养管理、饲养技术、疾病防治、废弃物处理、生产记录、出栏和检验。
    本标准适用于无公害肉用仔鹅饲养,种鹅相应时间段的饲养可参考本标准执行。
    2、规范性引用文件
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
    GB 3095  大气环境质量标准
    GB 4285  农药安全使用标准
    GB 13078  饲料卫生标准
    GB 14554  恶臭污染物排放标准
    GB 16548  畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
    GB 16549  畜禽产地检疫规范
    GB/T 16569  畜禽产品消毒规范
    NY/T 388  畜禽场环境质量标准
    NY 5027  无公害食品  畜禽饮用水水质
    NY 5035  无公害食品  肉鸡饲养兽药使用准则
    NY 5037  无公害食品  肉鸡饲养饲料使用准则
    NY 5266  无公害食品  鹅饲养兽医防疫准则
    《中华人民共和国动物防疫法》
    《青贮饲料质量评定标准》
    《中华人民共和国兽药典》
    3、术语和定义
    下列术语和定义适用于本标准。
      全进全出制  all-in and all-out svstem
    同一鹅舍或同一鹅场的同一段时期内只饲养同一批次的鹅,同时进场、同时出场的管理制度。
      净道  unpolluted road
    供鹅群周转、人员进出、运送饲料的专用道路。
      污道  polluted road
    粪便和病死、淘汰鹅出场的道路。
      鹅场废弃物goose farm waste
    主要包括鹅粪(尿)、垫料、病死鹅和孵化厂废弃物(蛋壳、死胚等)、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶等。
      病原体  pathogen
    能引起疾病的生物体,包括寄生虫和致病微生物。
      动物防疫  animal epidemic prevention
    动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。
      小型鹅种  Ught-sized breed
    公、。
      中型鹅种  medium-sized breed
    公、~。
      大型鹅种  big-sized breed
    公、。
      育雏温度  brooding temperature
    育雏舍内,雏鹅背部高度空间的温度。
    4、总体要求
      产地环境
    大气质量应符合 GB 3095 标准的要求。
      引种来源
    雏鹅应来自有种鹅生产经营许可证,而且无小鹅瘟、禽流感、鹅副黏病毒病的种鹅场,或由该类场提供种蛋所生产的经过产地检疫的健康雏鹅,或经有关部门验收合格的专业孵化场提供的健康雏鹅。同一栋鹅舍饲养群体或全场的所有鹅只在同一段时期内应来源于同一种鹅场。不得从禽病疫区引进雏鹅。
     &#