文档介绍：第六章中华鳖养殖生态工程
中华鳖养殖生态工程
要点
第一节中华鳖的养殖现状与发展趋势
第二节中华鳖的生物学特性
第三节人工养殖
第四节鱼鳖混养和流水鳖蚓混养
第五节中草药在中华鳖养殖中的应用
第六节鳖拟生态养殖技术
第七节病虫害的生态防治
中华鳖养殖生态工程
中华鳖养殖生态工程
中华鳖养殖现状
鳖类动物是一群背甲没有角质盾片、覆以柔软革质皮肤、腹甲骨板退化缩小、不互相愈合的爬行动物。全世界1科14属约23种，仅分布于非洲、亚洲及北美等地。中国现存4属6种，主要分布于华南、华东等地。早在3000多年前，人类对鳖类动物已有认识，表现在食用、药用及民俗文化等方面。随着科学技术的发展，人们对鳖类动物的经济价值有了进一步认识和提高，市场需求量逐年增大，促使鳖类动物养殖势头日益剧增。
我国是水产养殖大国，也是世界上鳖类动物养殖和消费大国之一。鳖类动物养殖业曾经成为一些地区发展农村经济、带动农民致富奔小康的地方优势产业；是淡水水产养殖业中的特色主导产业之一，并占有重要地位。我国鳖类动物养殖业的发展经历养殖技术和市场考验，具有自己特有的发展过程。
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中国鳖类养殖业发展
我国鳖类动物的养殖以我国台湾省较早，20世纪50年代，台湾已开始养殖中华鳖，养殖户主要集中在台湾省南部，年产近千吨，大陆几乎没有鳖类动物养殖。20世纪70年代前后，我国鳖类动物的来源以野外捕捉为主，当时因缺乏保护动物和持续利用意识，人们捕捞到何种类就食用和药用之。从文献记载和传媒报道来看，人们捕捞的种类有山瑞鳖、黿和中华鳖3种，数量以中华鳖居多。
回顾我国鳖类动物养殖历程，其发展过程历经三个转型阶段，即从“捕捞型”到“养殖型（1970-1990）”；从“养殖型”到“数量型（1990-1995）”；从“数量型”到“质量型”（1996-至今）。
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我国鳖类养殖经过1996年、2000年2004年三次涨跌大浪淘沙，自2005年始，鳖类养殖迎来了“春暖花开”，中华鳖市场需求持续旺盛，销量较前期大幅增加。至2006年下半年，中华鳖养殖业起死回生，价格有所回升，~，。
经过20多年的发展，我国鳖类动物养殖业，尤其是中华鳖和山瑞鳖，在苗种培育、养殖、饲料和疾病防治方面已趋向成熟，由盲目养殖向理性养殖转变，从快速养殖向健康养殖发展，鳖类养殖业正逐渐走向成熟，规模化、专业化、品牌化和特色化是未来发展趋势。
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中国鳖类养殖业现状
（一）养殖面积及区域分布
至2007年，初步估计，我国养鳖面积约120万~130万亩。除青海、西藏、吉林等外，其他省（区、市）均有中华鳖养殖。养殖区域主要集中在江苏、浙江、山东、湖南、湖北、江西、广东、广西和海南9个省（自治区），且养殖规模巨大，养殖户分布集中，密集度高。浙江、广东、江苏和湖南等地形成养鳖专业镇、村，其中，浙江、广东最突出，也最具代表性；广西、河南、湖北次之。
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