文档介绍：多利农庄守得云开见月明管理从上海市中心驱车向南,行车 50 公里就到了浦东新区的大团镇。一片面积近 2000 亩的现代化农业基地赫然出现在眼前,阳光下,一条围绕农庄的清澈小河缓缓流淌着, 一排排白色的蔬菜大棚整齐地排列着――这就是上海人都耳熟能详的多利农庄。同时, 它也是一个拥有显赫背景的农庄――这是上海市郊最大的有机蔬菜基地, 作为上海市现代农业的示范基地,它被视为资本农业模式的先行者。作为传统的农业镇,大团镇分散的小农们世代耕种着自家的一亩三分地, 与那些被浑浊的河水包围的杂乱农田相比, 眼前这幅宁静的田园画面更像是世外桃源。虽然两者同为农村, 但多利农庄全年过千万的产值却是村里的小农们望尘莫及的。不过几年前,当地的村民却未必这么想。 6 年前,多利农庄董事长张同贵揣着自己开餐厅赚来的上亿资金来到大团镇, 并通过土地流转获得 1750 亩耕地、 23 年的经营权。当地人都在观望,张同贵和他的上千名员工究竟想干嘛? 他们不理解的是,经常能看见有人在这片地里忙活,但从没见其有收成。于是, 上海郊区有一大块“荒地”的传言透过新华社记者的一篇内参文章, 递到了国家领导人吴邦国的案前。张同贵随后进行了书面解释,“由于长期使用农药, 多利农庄的土壤酸性很重。为了达到国际要求的有机蔬菜种植标准, 多利农庄的土地都必须经历长达 3年的土壤改良期。” 3 年后,这片由巨资修复的田园风光建好了――农庄采用了滴灌和喷灌的数字化灌溉系统, 在土壤中埋有传感器, 灌溉系统可以根据土壤的湿度与温度, 通过传感器, 配合不同菜品的特性条件, 实行自动化灌溉。而仅一条 20 米宽的河道及相关灌溉用水的改良就耗费了 6000 多万元人民币。“没有这个资本支持,谁干得下去啊,我早玩不下去了。”在创业的前 3 年,多利农庄几乎没有任何收入来源,靠着曾经的财富累积, 张同贵熬过了这 3年。“这是一个非常痛苦的时期。除了钱, 还要应对各种压力。”在当时, 有机农业还不像现在这样风靡, 很多人不关心, 也搞不懂这种新模式, 即便是自己的员工也如此。“员工天天种菜、种草, 但是转化不出任何价值来, 所以很挫败, 而我还要反过来安抚他们的情绪。”无疑, 在内心深处, 张同贵始终坚信着他的设想能够成真。这个对土地有着特殊情结的四川人, 靠着在中欧求学时获得的知识与敏锐,走出了这段岁月。相比而言,张同贵是幸运的。对于那些意图进入有机农业生意的掘金者来说, 如何跨过土地的坎是必须首要考虑的问题。一方面, 要找到合适的路径来突破政策限制; 另一方面, 还需要重金投入,走“重资产”发展的道路。在张同贵看来, 除了具备资金实力, 解决这一问题最关键的则是“要和政府政策相协同”。有了土地, 只不过意味着拿到了“入门证”, 要实现符合标准的持续产出, 则还需要大把“烧钱”。根据联合国粮农组织和世卫组织食品法典委员会的规定, “有机食品”进入市场需要经过联合国粮农组织 CIF 的统一标准认证, 认证许可有效期为一年, 需按年年检。而其生产标准可被概括为“三无两改造”,即无化学农药,无化学肥料,无转基因;改造水,改造土壤。也就是说, 除了生产过程中的强制标准以外, 种植区域的土壤和水域也必须达标。“要达到相关的标准,一般的土地都需要 3-4 年的改良期, ”张同贵介绍, 多利农庄的前期投入在 亿元左右。正