文档介绍：普洱茶怎么泡普洱茶的泡法-普洱茶冲泡技法及品饮, 现在有越来越多的朋友开始喝普洱茶, 要喝到好喝的普洱茶除了哟好茶之外还要有一个正确的冲泡方法, 这样才能喝到不错的普洱茶, 也让各位在喝茶的同时感受普洱茶带来的轻松氛围。这里给各位茶友介绍普洱茶的冲泡方法, 以方便大家了解普洱茶的冲泡,充分享受普洱茶。首先必需要掌握泡普洱茶的三大基本要素: 茶叶、茶具、水的选择。选好茶叶要选择品饮者喜欢且适合其口味的茶叶, 才是基本的要则。从****惯来讲, 有些人爱喝铁观音, 有些人爱喝正山小种, 还有一些人爱喝花茶、绿茶、武夷岩茶等, 而且还有明显的地域性, 这和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。当然普洱茶也是不错的选择。选好茶具泡茶用具以茶壶的质地对泡茶效果有很大的关系, 壶具的种类有茶壶、盖碗、盖杯、评鉴组。材质可分陶器、瓷器与玻璃杯。茶具首推紫砂茶壶和瓷器茶具, 日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了, 还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙, 所以往往一杯茶要分几次喝, 中间往往会盖上盖子防灰尘, 这样回头来再喝茶就不是味了。冲泡铁观音、大红袍、普洱茶时可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯, 由于透气性好, 所以茶不容易变味; 冲泡红茶可考虑用玻璃茶具,散热快,茶不容易变味,还可以观赏亮艳的汤色。选好水水为茶之母, 了解水质是泡好茶第一个要件, 水质的好坏会直接影响茶汤品质的好坏, 水质不好就难以展现出茶叶的特性以及色、香、味。水质分软水、硬水, 所谓软水就是喝起来很顺喉、爽口; 硬水就是滑动不良, 刺激喉舌。目前水又可分为泉水、井水、自来水等八种。普洱茶冲泡水温: 100 摄氏度沸水。注: 煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多,这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。普洱茶冲泡置茶量: 茶水比例为(1克: 50克), 或置茶量为容器容量的 2/5 左右。或者根据泡茶的器皿和品茗人数的多少而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一般为 3— 5g/3~5人, 而若用大盖碗; 中泡则 5~1 0g/5~8 人;适取投到。另外,还应先辨别泡的是紧压茶或是散茶, 一般散茶可多投一点; 而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点,但凡事都适皆最佳! 现在市场上的普洱茶一般茶饼,茶砖等紧压茶居多, 所以在泡这类茶的时候要先用茶锥或者茶刀撬成小块, 然后可以用紫砂罐放好备用,也可以喝的时候在撬开。茶叶浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些, 散茶可以稍长些, 投茶量多可以稍短些, 投茶量少可以稍长些, 刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。也可以根据各人口感而定,常喝浓茶重口感的可多泡一会; 反则缩短; 另外还可根据水温和冲泡次数而定, 水温太高, 可缩短浸泡时间, 而头几泡一般快冲快泡, 后面则可随着冲泡次数的增加而延长冲泡的时间,方可泡出普洱佳味! 普洱茶冲泡基本步骤: 1. 备具:准备好茶具及普洱茶 2. 温壶涤具: 先用滚水烫热茶具, 主要起温壶温杯的作用, 同时可以涤具,随后放入茶叶; 3. 投茶:将普洱茶小心置入壶中? 4. 润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶; 5. 冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。 6. 分茶:头道。倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上, 过滤碎