土鸡蛋调查问卷调研报告.docx

文档介绍：文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-MG129]
土鸡蛋调查问卷调研报告
土鸡蛋调查问卷调研报告
一、调研项目：土鸡蛋
二、调查目的：了解消费者对土鸡蛋的消费情况
三、调查对象：长沙居民调查主要在20—40岁年龄段的人群展开，大部分为家庭妇女，月收入45%在1500—3000元，结果显示，他们在日常的生活中是主要的鸡蛋购买人群，对鸡蛋价格等问题比较熟悉，经过一段时间的问卷调查，我们总共发放问卷200份（已收回），并顺利完成所有问卷，问题以下是具体的结果分析。
四、调查结果：
（一）土鸡蛋购买度比较高，81%的人在一年当中会买土鸡蛋。68%消费者平时吃土鸡蛋，32%吃洋鸡蛋。
（二）消费者对土鸡蛋比较认可，但辨识能力比较弱。
他们对真正的土鸡蛋识别能力是模糊的。绝大部分人不能正确辨别土鸡蛋，少数基本可以辨别。被调查者大部分认为土鸡蛋和洋鸡蛋的最大区别是：土鸡蛋口感好、个头小、蛋壳有颜色。他们大部分认为在超市卖的土鸡蛋自己根本搞不清楚是否是真的。
（三）消费者购买数量以及包装的****惯
大部分人会一次性购买15枚以上的鸡蛋，一个包装数量多在7—12颗。95%购买散装的鸡蛋，5%购买盒装的。
（四）购买土鸡蛋的地点
他们购买鸡蛋的主要地点是超市、农贸市场、农户家。大部分消费者都认为在超市里很难买到真正的土鸡蛋，他们购买土鸡蛋多在农贸市场或者农户家里。认为在超市买的是否是土鸡蛋，是的占20%、不是的占%70，认为在农户家里才可以买到的占65%，农贸市场占20%，生鲜店占15%
（五）消费者对土鸡蛋的定义
他们认为土鸡蛋的定义就是土鸡生的、农户散养的、口感好的、腥味不重的、生长环境好的、蛋黄为橙红色且不易破的、个头小的、蛋清浓稠可牵挂的、有绿色认证的为真正的土鸡蛋，他们觉得土鸡生的和农家散养的、蛋黄为橙红色且不易破的鸡蛋应该是土鸡蛋。
（六）购买土鸡蛋的目的
被调查者购买土鸡蛋的原因大都因为其营养价值高，而个别人为了送礼和追求原生态。86%消费者平时买土鸡蛋的原