文档介绍：摘要
本研究采用历史资料分析、典型调查、专家走访和信息技术等方法,建立和完善
了年全国分县统计资料数据库,涉及多个县共多万条数据,并实现了
基于的耕作制度历史变化趋势和未来布局区划在此基础上,从作物布局、复种指数、
间混套作、轮作连作、土壤耕作方式、物质投入等方面对近半个世纪以来尤其是
年中国耕作制度的演变进行了分析本研究还根据数据库,对我国年食物
需求和供给量趋势进行了全面分析和国际比较,预测了年我国主要粮食作物的需求
在总结耕作制度演变规律和食物需求预测的前提下,以全面提高粮食综合生产能力为基础,
预测了以粮食作物基本生产田、高产和超高产田布局为核心的年耕作制度发展趋势。
耕作制度近半个世纪演变主要趋势。耕地面积不断减少,粮食增产的压力越来
越大。作物结构不断优化,作物布局区域化、科学化程度不断提高。全国稻谷、小麦和
玉米为主的粮食生产格局已经形成。三大粮食作物产量占全国粮食总产比例从年的
上升到年的,其中水稻的产量比例略有下降,小麦的产量增加了一倍,
玉米的产量比例增加了一倍半大豆、薯类的产量比例分别下降了,其他作物的比例
卜降了近。各分区和县级分析表明,水稻主要分布在长江中下游区、东南区和华南
区,分别占各区总播种面积的小麦以黄淮海区为主,占总播种面积的玉米
的主要分布在东北区和黄淮海区,分别占总播种面积的大豆以东北区为主,占总播
种面积的作物复种方式不断优化,复种指数呈波动式增长。作物种植模式
由高产为主向高产高效的方向发展轮作面积逐渐缩小,呈现单一化趋势。土壤耕
作由多耕多种向少耕精种方向发展。
耕作制度近半个世纪演变基本规律。精耕细作仍将是耕作制度发展的主要方向社
会需求是耕作制度发展的基本动力促进粮食增产、环境改善是耕作制度发展与改革的核心
任务可持续发展是耕作制度发展的根本原则农业科技进步与合理的生产要素投入是耕作
制度发展的前提和保证。
中国食物及粮食安全趋势及预测。我国食物需求已经进入植物性产品需求基本
稳定、动物性产品持续增长的阶段。我国食物安全的现状是热盘基本达标、蛋白质不
足、植物脂肪偏低。年我国食物及主要粮食作物需求量预测。高谷物方案的粮食
需求总量为万,水稻万、小麦万、玉米万、大豆万
低谷物方案的粮食需求总量为万,水稻万、小麦万、玉米万
大豆万
未来年耕作制度发展的主要趋势。精耕细作仍将是耕作制度未来发展的主导
方向。确保粮食产量、增加农民收入和吸引劳动力就业是耕作制度的根本任务。不
断提高土地利用率、增加单位面积产且和产值是耕作制度的主要目标。根据县级分析
的结果,实现粮食总产目标,需要现有低产田提升为中低产田、中低产田提升为中产
田、中产田提升为中高产田、中高产田提升为高产田、高产水平再提升如。区域化、
专业化是作物布局的主要趋势和方向。基于粮食生产的墓本农田分析,按高谷物需求的三个
方案,到年分别需粮食作物播种面积万。万和万
按低谷物需求方案分别需万万和万复种方式应
不断优化、复种指数需进一步恢复和提高。按复种指数恢复和提高方案,年所需粮食
作物耕地面积高、中、低三个水平为万万和。万,分别
占年的和间混套作方式和内容不断丰富和提高,土地生产
率进一步提高。土壤耕作次数减少耕作质量提高,少免耕进一步得到推广与应用。
技术集约和生产要素投入减少是未来高效耕作制度的发展方向。
关键词耕作制度,演变规律,粮食安全需求,发展趋势,
二
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中国农业大学博士学位论文
前言
中国农业历史悠久。源远流长。以精耕细作为特征的传统农业