文档介绍：会计学
1
很重要都要记
糖代谢的概况：
葡萄糖
糖酵解途径
***酸
有氧
无氧
H2O及CO2
乳酸
糖异生途径
乳酸、氨基酸、甘油
糖原
糖原分解
糖原合成
磷酸戊糖途径
核糖
+
NADPH+H+
食物
消化与吸收
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糖的无氧分解* ——
葡萄糖或糖原在不消耗氧的情况下，生成乳酸（lactate）的过程。又称为糖酵解（glycolysis)。
* 部位：胞浆
第一节糖的无氧分解（重点）
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一、糖酵解的反应过程
* 第一阶段：
由葡萄糖分解成***酸（ pyruvate )的过程，这一过程又称为糖酵解途径（ glycolytic pathway )
* 第二阶段：
由***酸转变成乳酸的过程。
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（一）、糖酵解途径
1、葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖
( glucose-6-phosphate , G-6-P )
O
CH2
HO
H
OH
OH
H
OH
H
OH
H
H
葡萄糖
ATP
ADP
Mg2+
己糖激酶
O
H
OH
OH
H
OH
H
OH
H
O
CH2
H
6-磷酸葡萄糖
P
P
4种己糖激酶(HK)，肝中己糖激酶也称葡萄糖激酶
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糖酵解由糖原 G-6-P，不消耗ATP：
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2、 6-磷酸葡萄糖转变为 6-磷酸果糖
( fructose-6-phosphate , F-6-P )
己糖异构酶
H
OH
H
OH
OH
HO
CH2OH
CH2
O
6-磷酸果糖
O
P
P
H
OH
H
OH
OH
H
HO
H
H
CH2
O
6-磷酸葡萄糖
O
P
P
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3、 6-磷酸果糖转变为1、6-双磷酸果糖
（1、6-fructose-biphosphate )
ATP
ADP
Mg2+
6-磷酸果糖激酶-1
H
OH
H
OH
OH
HO
CH2
CH2
O
1、6-双磷酸果糖
O
O
P
P
H
OH
H
OH
OH
HO
CH2OH
CH2
O
6-磷酸果糖
O
P
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4、磷酸己糖裂解成2个磷酸丙糖
磷酸二羟***
3-磷酸甘油醛
+
C
CH2OH
CH2
O
O
P
P
CH
OH
CH2
O
CHO
P
P
醛缩酶
HO
1、6-双磷酸果糖
C
C
C
C
CH2O
CH2
O
H
OH
OH
H
H
P
P
P
P
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5、磷酸丙糖的同分异构化
磷酸二羟***
3-磷酸甘油醛
C
CH2OH
CH2
O
O
P
P
CH
OH
CH2
O
CHO
P
P
磷酸丙糖异构酶
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