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咖啡的正确喝法(.docx

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咖啡的正确喝法(.docx

文档介绍

文档介绍:咖啡的正确喝法
资料来自百度搜索
首先我们要知道如何来选择咖啡的杯子、 如何给咖啡加糖、如何 给咖啡加奶,看过之后相信你会惊叹:咖啡原来是这样喝的
一、怎样拿咖啡杯?
在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。 这种杯子的 杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿 过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再 将杯子端起。
纯咖啡的话,你可以先喝一下,感受一下它的纯正,若觉得苦的 话,后可适量的加些糖或奶球(两者都加亦可)。2、卡布奇诺、拿铁 等可直接喝,因为大多上面都有拉花哩,你喝到底时还可看到很好的 视学享受,当然你若觉得苦的话可适量加糖,用汤匙搅拌。 3、摩卡
等有奶油的,你可用汤匙吃奶油,或者搅拌直接喝。 4、花式咖啡,
可用汤匙吃冰淇淋或直接搅拌喝都可。注:不可用汤匙直接喝咖啡哦。
二、怎样给咖啡加糖?
给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内 ;也可先用
糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子 里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出, 从而弄脏衣服或台布。
三、怎样用咖啡匙?
咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不再 用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的 方糖。
咖啡太热怎么办?
刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却, 或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不 文雅的动作。
四、杯碟的使用?
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右 侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手 轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽, 也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不 要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
咖啡,首先我们要知道如何来选择咖啡的杯子、如何给咖啡加糖、 如何给咖啡加奶,看过之后相信你会惊叹:咖啡原来是这样喝的
五、喝咖啡与用点心
有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着 点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时 则放下咖啡杯
六、如何品咖啡
咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像喝茶或可乐一样,连续喝 三、四杯,而以正式的咖啡杯的份量最刚好。 普通喝咖啡以80-100CC 为适量,有时候若想连续喝三、四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡, 或加入大量的牛奶,不过仍然要考虑到生理上需求的程度,来加减咖 啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感觉, 而在糖份的调配上也不 妨多些变化,使咖啡更具美味。趁热喝是品美味咖啡的必要条件,即 使是在夏季的大热天中饮热咖啡,也是一样的。
(二)喝咖啡时:
.先喝一口冷水,让您的口腔完成清洁。
.喝咖啡请趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起 变化,使口味变酸,影响咖啡的风味。
.喝一口 “黑咖啡”,你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才 能够开花结果的,经过了采收、烘焙等等繁复程序,再加上煮咖啡的 人悉心调制而成。所以,先趁热喝一口不加糖与奶精的“黑咖啡”, 感受一下咖啡在未施脂粉前的

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