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便利店巡店机制修订稿.docx

上传人:晓君 2021/6/17 文件大小:41 KB

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便利店巡店机制修订稿.docx

文档介绍

文档介绍:WEIHUA system office room 【WEIHUA 16H-WEIHUA WEIHUA8Q8-WEIHUA1688】
便利店巡店机制
通 知
主题词:关于规范便利店巡店管理制度的通知
为规范便利事业部巡店管理制度,保证各门店工作正常有序开展,同时让便利事业部更有效直接的为门店服务、解决问题,提高工作效率,为公司创造更好的品牌效应!
巡店的目的:
为了保障公司连锁加盟事业的有效持续发展,以服务为经营理念,以责任为合作之本,通过积极长效的沟通方式来达到公司整体战略发展。
巡店的内容:
沟通协调:跟加盟商、自营门店负责人及员工有效的沟通并作出相对应的指导;
培训指导:系统平台、商品陈列、安全收银、顾客服务、销售技巧、卫生清洁;
货品分析:销售品类、到货情况、畅、滞销商品管理分析等;
督促指导:帮助并辅导门店提升销售(促销活动的实施),检查店内外形象是否符合公司标准;
理念传递:将总部的管理理念及相关政策传递给所有门店;
售后处理:对门店销售当中出现的问题做及时的沟通与协调。
巡店的作用:
展现便利事业部良好的团队形象;
及时了解市场信息(商圈变化,竞争品牌的影响),做出相对应的战略部署;
及时了解门店的经营状况,对门店做有效的控制;
维护公司良好的品牌形象。
巡店的规则:
营运部按照现有门店分区域安排督导进行每天的巡店工作,及时解决自营/加盟门店出现的问题,并做好巡店记录表,巡店表如下(附件1),根据开业店数增加会相对应调整区域划分;
营运部督导每周进行一次通宵巡店,跟进门店夜间开店情况,由营运经理制定夜间巡店表;
营运经理根据工作安排,自行制定巡店计划,一周不得少于10家门店,并做好巡店记录;
所有后勤部门一周不得少于一次外出巡店,并做好巡店记录,发现问题及时反馈到相关部门,第一时间解决门店存在问题;
巡店问题及解决方案:
现场问题现场解决,需要其他部门同事配合解决的及时联系并跟进解决;
对门店出现的问题,无法在现场解决的,分清轻重缓急,上报公司,制定解决方案;
公司各项工作安排、促销活动,与加盟商、自营门店负责人充分沟通,达成共识,积极配合实施;
公司自营门店人员状况(工作状态、门店实操熟练度、服务标准等),需解决的问题,及时跟相关部门协商解决。
巡店注意事项:
营运部督导外出巡店,按照外出巡店表,实行钉钉软件打卡制度,进店跟离店在钉钉软件上各打一次,人事部监督管理,每

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