文档介绍：舒堂薏仁茶,薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干, 打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,、常吃的食物。早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多娇的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹拂中是那样姗姗可爱,神农氏就把她当***了,因而动情地昵称她为"薏苡人"。性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以去湿,下火,去痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。薏仁主要成分为蛋白质、维生素 B1 、 B2 有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,清热去湿, 消水肿的作用,也被当作节食用品。味道很好,效果也挺好的,介绍给大家,健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛, 水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。常用量 9~ 30克。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓功能主治; :抑制呼吸中枢,使末稍血管特别是肺血管扩张 :尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 ,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用 :可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效 :薏苡仁可抑制骨骼肌收缩,能减少肌肉之挛缩,缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩 、镇痛及解热作用:具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效 、延缓衰老,提高机体的免疫能力。 ;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣薏仁油疗效有兴奋、解热、止血的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。另外,薏仁可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。由于薏仁不容易煮熟,过度烹煮也会破坏效果,所以煮之前最好先用水浸泡三个小时以上。薏仁热量不高, 却有饱足感,是养生保健的自然饮食中极富营养、又能清除体内杂质的膳食。营养价值: