文档介绍：薄荷生于河沟边或山野潮湿地,现多为药农在面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可 3-4 月间挖取粗壮、白色的根状茎,剪成长 8 厘米左右的根段,是埋入盆土中经 20 天左右就能长出新株。也可在 5-6 月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物,根系发达,每年春季翻盆换土时, 可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主, 磷钾为辅, 薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次(头刀)是在小暑节前 5-6 天,叶正茂盛, 花还未开放时, 割取地上部分; 第二次是在秋分至寒露间, 花朵盛开, 叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干,放甏中防失香气或被霉蛀,供全年药用。除了少数为一年生植物外, 大部分均为具有香味的多年生植物。目前的主产地是美国, 最好的薄荷产自英国。茎长约 90 厘米,毛茸茸的叶片呈锯齿状,花顶生,开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。薄荷的品种很多, 但不管是哪一种, 其共同特性皆是适应性强, 耐寒且好种植, 非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处,同时要有丰润的水分。因此,浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快, 随时可采下食用, 泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说, 千万不要怕将香草摘下来, 有些草本香草植物越摘, 植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。薄荷极适合香草栽植的入门植物, 大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖, 在生长季节(春至夏季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖,非常容易发根。薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在 5-6℃就可萌发出苗, 其植株最适生长温度为 20- 30℃。有较强的耐寒能力。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的吵质土为好。水分对薄荷的生长发育有较大的影响,植株生长初期和中期要求水分较多。现蕾开花期需要晴天和干燥的天气,要求水分较少薄荷别名苏薄荷、南薄荷,为唇形科植物薄荷,以全草入药,具有疏散风热、清利头目、理气解郁等功效。主治风热感冒、头痛目赤、咽痛、牙痛、皮肤瘙痒等症。我国为薄荷主产国,产量居世界首位,主产于江苏。此外,江西、河南、安徽、云南、四川等省有产。现广为栽培。植物形态多年生草本,高 50cm ~ 80cm , 全株具有浓烈的清凉香味。茎基部稍倾斜向上直立,四棱形,被长柔毛。单叶对生,长圆形或长圆状披针形,边缘具尖锯齿,两面有疏柔毛,下面有腺鳞。轮伞花序腋生,花小,淡紫红色,花冠二唇形。小坚果长圆形,藏于宿存萼内。花期 7 月~ 10 月,果期 9 月~ 11 月。生长****性薄荷适应性较强, 在海拔 300 米~ 1000 米地区种植, 其油和薄荷脑含量较高。喜温暖湿润环境, 生长最适温度 20 ℃~ 30 ℃, 当气温降至零下 2℃左右, 植株开始枯萎,但地下根状茎耐寒性较强。薄荷属长日照植物。性喜阳光充足,现蕾开花期要求日照充足和干燥天气,可提高含油、脑量。如后期雨水过多,则易徒长,叶片薄,植株下部易落叶,病害亦多。性喜中性土壤, PH 值 ~ 的砂壤土、壤土和腐殖质土均可种植。薄荷喜肥,尤以氮肥为主,忌连作。繁殖 1. 根茎繁殖 10 月下旬至 11 月上旬,在整平的畦面上,按行距 25cm ~ 30c m 横向开沟,深 1Ocm ,然后从留种地里挖起根茎,选色白、粗壮、间节短的切成长约 10cm 的小段,随即按株距 15cm 栽入沟内。栽后施稀薄粪水,覆细土,耙平压实,一般每亩用白嫩新根茎 100kg 左右。 2. 秧苗繁殖选生长良好、品种统一、无病虫害的田块作留种地。秋季收割后, 立即中耕、除草和追肥一次。翌年 4 月~ 5 月间,当苗高 15cm 时拔秧移栽,移植地按行距 20cm ,株距 15crn 挖穴,每穴栽秧苗 2 株。栽后盖土压紧,再施以稀薄人畜粪水定根。移栽以“清明”前进行为宜,可提高产叶量和增加产油、脑量。不宜推迟到“端午”后,否则产量低。种植技术 1. 选地、整地、施肥宜选土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、阳光充足、2 年~ 3 年内未种过薄荷的壤土或砂壤土, 过酸或过碱性土壤和瘠薄的砂土以及日光不足、易旱易涝的土地均不宜种植。种植前深耕细作, 每亩施入 2500kg 左右的腐熟厩肥、堆肥或土杂肥作基肥, 然后做宽、深 15cm 的高畦, 开好排水沟, 沟宽 30cm ~ 40cm 。 2. 田间管理(1) 被苗在4 月上旬移栽后, 苗高 10cm 时, 进行补苗, 保持株距在 15c m 左右,即每亩留苗 2 万株~ 3 万株。(2) 中耕除草 3 月~ 4 月间中耕除草 3次。因薄荷根系集中于土层 15cm 处, 地下根状茎集中在土层 10cm 处, 故中耕宜浅不宜深。第一次收割后, 再浅锄一遍, 并清理排水沟。(